我剛加完班。深夜十二點，這是唯一一家還開著的新店?！笌浉?，吃點什么？」

老板是個中年人，在廚房里剁著肉，看見我進來，隔著小窗很熱情的招呼我。

我在最角落坐下，直接點了招牌菜。只是為了填肚，嘗不出味的我，吃什么都一樣。

里面再次傳來剁肉的聲音，哐哐哐的，夾雜著空氣中的腥味和肉香味，莫名讓我感覺到熟悉。

一如十年前母親煮的肉湯香味。這一刻我忽然興奮起來，舌尖舔上后槽牙，

迫不及待想快點喝到。好久，沒嘗過那道鮮味了。自從媽媽給我做了最后一碗肉湯，

吊死在我面前后。我吃什么都味如嚼蠟。只有靠著想象這是那晚的肉湯，才勉強咽下。

他們都說我是心理創(chuàng)傷導致的厭食。但我知道不是。我有生的欲 望，

所以會機械地吃下各種食物。我也能吃出味道，但那些味道一到嘴里，就全部變得很寡淡，

遠不比當年的肉湯鮮美。那是直達靈魂深處的味道，刻入骨髓的享受。時至今日，

我竟然在這家普通的食店里。再一次體會到了舌尖的高 潮。2這碗湯粉，我吃的狼吞虎咽，

連湯底殘渣都沒有浪費。放下來的碗，像是洗了一遍似的干凈。老板來收碗時，

我饜足地舔唇：「老板，你這粉怎么做的？教教我唄?！估习鍦啙岬难矍蚩聪蛭遥?/p>

勾了下嘴角，正準備開口時，廚房里傳來「沙沙」的異響。像活物摩擦地板的聲音。

「這是什么聲音？」老板瞄一眼后廚，瞇起眼笑著放下碗，給我遞了一根煙。我叼嘴上時，

他還給我遞火。塞滿肉屑的指頭近在咫尺，我側頭點火，看見他手背上貼了兩道創(chuàng)可貼。

怎樣的廚師才會手背有傷？沒來得及細想，

老板粗獷的聲音響起：「叔最近剛進了批野味…好吃吧？」我恍然大悟。

難怪這么多年我都沒吃到這種美味，原來這是野味做的湯！還有那肉丸，咬在唇齒間時，

不同于牛筋丸的彈，是脆軟的口感。既然是野味，那就說得通了。說話間，

廚房里再次傳出沙沙聲。我和老板相視一笑。3女朋友蘇沁沁來公司接我下班。

我們...