有了大爺?shù)呐鯃?chǎng)。
一些來(lái)買(mǎi)早飯的人，見(jiàn)到這里還新多了一個(gè)餛飩攤。
立馬就吸引了不少人全都過(guò)來(lái)詢(xún)問(wèn)價(jià)格。
可是，當(dāng)他們聽(tīng)說(shuō)一碗餛飩要五毛錢(qián)的時(shí)候。
全都搖搖頭離開(kāi)了這里。
不過(guò)，也有幾位看大爺吃的香。
忙詢(xún)問(wèn)道：“大爺，這餛飩好吃嗎？”
話(huà)剛落下，那大爺抬頭看了他們一眼。
笑著說(shuō)道：“我只能是告訴你，物有所值！”
聽(tīng)他這么一說(shuō)，那幾個(gè)蠢蠢欲動(dòng)的人，也全都來(lái)了興趣。
“那成，我今兒就相信老爺子一回，給我也來(lái)一碗！”
“對(duì)，給我來(lái)一碗！”
“小伙子，給我煮一碗餛飩！”
頃刻間，圍觀的那幾個(gè)人，全都紛紛嚷著要一碗餛飩。
秦川笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，給他們一個(gè)一個(gè)的現(xiàn)包了出來(lái)。
隨之又給扔在鍋里面煮了一會(huì)兒。
之后給他們一一盛了出來(lái)。
端到他們近前的時(shí)候，秦川又詢(xún)問(wèn)他們要不要吃香菜。
這個(gè)年頭基本上沒(méi)有那么多矯情不吃香菜的人。
秦川給他們一一撒了一點(diǎn)香菜進(jìn)碗里。
頓時(shí)，一碗香味十足的雞湯餛飩，彌漫著一股股的香氣。
讓這些人全都忍不住的吃了起來(lái)。
當(dāng)一口餛飩湯入口的那一刻。
他們無(wú)不都豎起了大拇指，夸贊秦川的手藝好。
“小伙子，你這餛飩不簡(jiǎn)單啊，尤其是這個(gè)湯底，里面加了什么東西吧？”
秦川聽(tīng)了這話(huà)，忙笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“喲，這位大哥，您跟那位老先生一樣，都是吃東西的行家！”
“我這湯底是用雞給燉出來(lái)的！”
“我這個(gè)也可以叫雞湯餛飩吧！”
“喲，雞湯餛飩？我以前就聽(tīng)說(shuō)過(guò)，那可都是大戶(hù)人家才能吃得起的餛飩啊？誰(shuí)能想得到，我今兒個(gè)算是吃上一回了！”
“用雞湯煮出來(lái)的餛飩？那這五毛錢(qián)值得了！”
“味道不錯(cuò)，小伙子，你有兩下子啊！”
他們?nèi)紝?duì)秦川稱(chēng)贊不已。
對(duì)面的楊嬸兒見(jiàn)了，臉上的笑容也一直都沒(méi)有消散過(guò)。
這會(huì)兒她也算是相信了秦川說(shuō)的話(huà)。
好東西就得賣(mài)給識(shí)貨的人才行。
像是秦川的餛飩，味道確實(shí)很不錯(cuò)。
而且就連湯底都是用的雞湯，這個(gè)煮出來(lái)的餛飩，味道自然差不了。
像是這樣的好東西，賣(mài)五毛錢(qián)一碗，還真就不算貴了。
有兩個(gè)人吃完了餛飩以后，還各自要了一碗，準(zhǔn)備帶回家去吃。
“喲，您是這要打包吧？可是我這也沒(méi)有能裝著讓您帶走的東西呀？
要是你兩位家里離這里不遠(yuǎn)的話(huà)！”
“回家拿個(gè)盆，或者是拿一個(gè)飯盒過(guò)來(lái)，我給您兩位裝進(jìn)去！”
話(huà)一出，那兩個(gè)人全都點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“成，那我回家去拿個(gè)飯盒過(guò)來(lái)！”
“對(duì)，我也回家拿一個(gè)飯盒來(lái)！”
這個(gè)年頭，誰(shuí)家里最不缺的就是飯盒了。
上班需要帶著，就算不在食堂吃飯，在家里面帶飯，也多是用飯盒。
所以，誰(shuí)家里都能有個(gè)兩三個(gè)飯盒。
他們轉(zhuǎn)身走了以后，不大一會(huì)兒的工夫。
就各自拿著一個(gè)飯盒回來(lái)了。
“小伙子，能不能多給點(diǎn)湯啊？”
一個(gè)中年大叔笑著說(shuō)道。
顯然，他要打包帶走一份，也是為了那餛飩湯。
秦川笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭：“成，我給您裝滿(mǎn)了，好吧？”
“好好好，真是太感謝了！”
大叔忙一臉感激的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
等到秦川給他裝了滿(mǎn)滿(mǎn)一飯盒的湯，他心滿(mǎn)意足的離開(kāi)了。
一個(gè)早上，從六點(diǎn)多鐘一直到八點(diǎn)多鐘。
秦川的餛飩基本上都賣(mài)的差不多少了。
尤其是煮餛飩的雞湯，更是已經(jīng)見(jiàn)底了。
帶著滿(mǎn)滿(mǎn)的收獲，將這些全都給裝在了板車(chē)上面。
連同楊嬸兒的蒸籠，也全都給一并裝好，朝著四合院走了回去。
“楊嬸兒，今兒賺了不少的錢(qián)，餛飩差不多全都給賣(mài)完了！”
“等回頭我去買(mǎi)肉買(mǎi)面，明兒多帶一點(diǎn)出來(lái)！”
秦川笑著說(shuō)完了以后。
楊嬸兒也點(diǎn)了點(diǎn)頭：“成，小川，楊嬸兒算是真服你了！”
“沒(méi)想到這么貴的餛飩，還真就讓你給賣(mài)完了！”
“嬸兒支持你，等下我去菜市場(chǎng)給你買(mǎi)吧？”
“不用，嬸兒，你回家好好歇著吧，照顧好英子，我自己去就成了！”
秦川說(shuō)完了以后，一路推著板車(chē)回到了院里面。
等進(jìn)了東跨院以后，將東西都給一一的卸了下來(lái)。
隨之他又?jǐn)?shù)了數(shù)今天賣(mài)的錢(qián)。
差不多賣(mài)出去了三十幾碗餛飩。
總共是流水是不到二十塊錢(qián)。
除去一些費(fèi)用的話(huà)，凈賺的錢(qián)也能夠達(dá)到十幾塊錢(qián)了。
就按照他這個(gè)賣(mài)法的話(huà)，一個(gè)月就是好幾百塊錢(qián)的利潤(rùn)。
這些錢(qián)，可要比上班賺的多太多了。
尤其是一天賺的錢(qián)，就能比得上一個(gè)普通工人一個(gè)月的工資了。
所以說(shuō)，秦川的餛飩買(mǎi)賣(mài)，是穩(wěn)賺不賠的。
畢竟雞不用錢(qián)，是他自己打獵打回來(lái)的。
打獵的話(huà)，不但可以得到獵物，還可以得到狩獵積分。
也是一本萬(wàn)利的買(mǎi)賣(mài)。
也就是買(mǎi)面，買(mǎi)餡是成本。
再有一個(gè)就是燒爐子的火，也是成本。
不過(guò)這些成本并不算太大。
今天他來(lái)到菜市場(chǎng)了以后，買(mǎi)了五斤五花三層的豬肉。
這樣的豬肉用來(lái)包餛飩那才叫香。
隨之他又買(mǎi)了一些大蔥。
準(zhǔn)備包豬肉大蔥餡的餛飩。
不過(guò)，根據(jù)他前世的經(jīng)驗(yàn)跟記憶。
那會(huì)兒的餛飩餡，可以說(shuō)是五花八門(mén)。
什么豬肉玉米餡的，豬肉香菇餡的，還有蟹黃的等等。
各種餡讓人難以選擇。
要是他能夠在這個(gè)年代，自創(chuàng)出一個(gè)屬于自己的品牌。
再能開(kāi)一家餛飩店的話(huà)，那也算是鼻祖了。
只不過(guò)再過(guò)兩年，也就是54年就要實(shí)施公私合營(yíng)了。
等著再過(guò)幾年，又要出臺(tái)‘投機(jī)倒把’的罪名。
這對(duì)于個(gè)體營(yíng)業(yè)是一個(gè)不小的打擊。
讓不少的小攤小販們，全都斷了自己的前路。
只有那些開(kāi)店鋪的人，才能夠勉強(qiáng)的維持下去。
但是，有了公家人的參和，也會(huì)逐漸失去經(jīng)營(yíng)權(quán)。
甚至是被踢出去。
也就是說(shuō)，如今這個(gè)年代，并非是什么做買(mǎi)賣(mài)的好時(shí)代。
也就是賺這兩年的錢(qián)。
還是必須要謀劃出一條出路才行。
進(jìn)廠才是最穩(wěn)妥的辦法。