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金秋的陽光灑在下河村的曬場上,金燦燦的玉米、黃澄澄的南瓜與紫皮馬鈴薯堆成小山,空氣中彌漫著豐收的甜香。田豆豆擦了把汗,望著眼前的景象,心中滿是成就感。經(jīng)過三個月的精心照料,她不僅保住了開墾的土地,還收獲了遠超預(yù)期的糧食。

"后娘!縣太爺派人來了!"二妞蹦蹦跳跳地跑過來,小臉興奮得通紅。田豆豆抬頭,看見幾輛馬車停在村口,幾個穿著官服的人正朝這邊走來。為首的是縣里的主簿,手里還拿著一卷文書。

"田娘子,恭喜??!"主簿滿面笑容,"縣太爺聽聞下河村試種新作物大獲成功,特命我送來嘉獎!"說著,他展開文書,大聲宣讀起來。原來,縣衙不僅免除了李家的徭役,還賞賜了十兩銀子,并將田豆豆的種植經(jīng)驗寫成冊子,準備推廣到其他州縣。

人群中爆發(fā)出熱烈的掌聲。張氏站在一旁,眼眶泛紅,嘴里卻嘟囔著:"這丫頭,還真有兩下子。"孫大夫捋著胡子,欣慰地看著田豆豆:"丫頭,這下你可成了咱們青州府的名人了!"

嘉獎儀式結(jié)束后,田豆豆看著手中的銀子,心中有了新的盤算。家里雖然有了糧食,但孩子們好久沒吃過肉了,婆婆的咳嗽藥也快沒了。不如去鎮(zhèn)上賣些余糧,換點銀錢改善生活?

第二天一早,田豆豆和大寶推著裝滿馬鈴薯和玉米的獨輪車,沿著崎嶇的山路向鎮(zhèn)上走去。集市上人頭攢動,吆喝聲此起彼伏。田豆豆找了個角落,鋪開草席,將糧食整齊地擺放好。

"這是什么?"一個中年婦人好奇地湊過來。

"這是馬鈴薯,也叫'毒龍蛋',"田豆豆笑著解釋,"蒸熟了吃又香又糯,還能煮粥、炒菜,比紅薯還好養(yǎng)活!"說著,她切開一個馬鈴薯,露出金黃的果肉,"您看,這顏色多好!"

圍觀的人漸漸多了起來。有人嘗了嘗生的馬鈴薯,皺著眉頭說:"沒味道???"田豆豆不慌不忙,從懷里掏出一個烤得金黃的馬鈴薯,香氣頓時四溢:"烤著吃才香呢!您嘗嘗!"

那婦人嘗了一口,眼睛頓時亮了:"哎喲,真不錯!怎么賣?"

"一文錢兩個,買十個送一個。"田豆豆報出價格。這個價格比紅薯略高,但她對自己的作物有信心。果然,不到一個時辰,帶來的糧食就賣得差不多了。

回家的路上,田豆豆特意繞到肉鋪,稱了兩斤豬肉。孩子們看到肉時,眼睛都直了。三娃湊過來,偷偷捏了一小塊塞進嘴里,幸福地瞇起眼睛:"好久沒吃肉了,真香!"

張氏看著桌上的肉,嘴里念叨著"浪費錢",卻不停地往孩子們碗里夾菜。田豆豆看著這溫馨的一幕,心里暖暖的。但她也意識到,兩斤肉根本不夠一家人吃幾頓,必須想辦法多賺些錢。

思來想去,田豆豆決定做生意。她對種地有經(jīng)驗,但經(jīng)商卻是門外漢。不過,她相信只要肯學(xué),總能找到門道。她想起集市上看到的豆腐攤,生意十分紅火。村里黃豆產(chǎn)量不錯,不如試試做豆腐?

說干就干。田豆豆向村里的老豆腐匠王大爺請教,又從孫大夫那里借了些銀錢,買了石磨和木桶。在孩子們的幫助下,她開始了第一次嘗試。然而,事情并不像她想象的那么簡單。

第一次做的豆腐太嫩,根本不成形;第二次又太老,口感粗糙。一連試了好幾次,都以失敗告終。更糟糕的是,黃豆和柴火的成本不斷增加,而她卻沒有任何收入。

"后娘,別做了吧。"大寶看著愁眉不展的田豆豆,心疼地說,"咱們種地就挺好的。"

田豆豆搖搖頭:"不行,光靠種地,日子還是緊巴巴的。我就不信,連豆腐都做不好!"她重新翻出《齊民要術(shù)》,希望能找到相關(guān)記載。雖然書中沒有詳細的豆腐制作方法,但關(guān)于豆類加工的描述給了她啟發(fā)。

她調(diào)整了黃豆的浸泡時間,改進了過濾豆?jié){的方法,還嘗試用不同的凝固劑。終于,在第七次嘗試時,她做出了鮮嫩可口的豆腐。孩子們嘗過后,紛紛豎起大拇指:"比王大爺做的還好吃!"

滿懷信心的田豆豆推著豆腐車來到集市。然而,現(xiàn)實再次給了她沉重一擊。王大爺?shù)亩垢瘮偳皵D滿了人,而她的攤位卻無人問津。人們更愿意買熟悉的老豆腐匠的豆腐,對這個新來的"田娘子豆腐"持懷疑態(tài)度。

為了打開銷路,田豆豆開始免費讓路人試吃。她還想出了新花樣,將豆腐切成小塊,配上自制的辣醬和蒜泥,做成"香辣豆腐"。這個辦法果然奏效,漸漸有人開始購買。

但好景不長。一天,一個顧客吃了她的豆腐后上吐下瀉,找上門來鬧事。田豆豆慌了神,趕緊請孫大夫來查看。經(jīng)過診斷,原來是那人吃了不潔的食物,與豆腐無關(guān)。但謠言已經(jīng)傳開,她的生意一落千丈。

那段時間,田豆豆整日愁眉不展。她不僅虧光了借來的銀錢,還欠了一屁股債。張氏雖然嘴上抱怨,但也默默地把自己的體己錢拿出來,幫她還債。

"丫頭,別太難過了。"孫大夫安慰道,"經(jīng)商和種地不一樣,里面的門道多著呢。"

田豆豆卻心想,我絕不輕言放棄。

翌日清晨,田豆豆帶著大寶擠進熙熙攘攘的青州府東市。尋了個角落,鋪開粗麻布,將紫皮馬鈴薯堆成小山,金黃的玉米穗整齊碼放。隔壁攤位賣紅薯的老漢斜睨了一眼:"又來賣'毒龍蛋'?上個月買過的人都罵這東西寡淡!"

田豆豆臉色微變,立刻掏出火折子點燃炭爐。鐵鍋里的油滋啦作響,她麻利地將馬鈴薯切成薄片下鍋,不一會兒,焦香混著油香彌漫開來。幾個婦人被香氣吸引,圍攏過來。

"這東西真能吃?"有人捏起薯片,猶豫著放進嘴里。田豆豆趁機推銷:"您嘗嘗,外酥里糯!煮湯燉肉放幾片,鮮味翻倍!"正說著,斜刺里突然沖出個小廝,手里舉著寫滿字的木板:"城南老楊家新到紅薯干!一文錢三把!"

人群頓時散去大半。田豆豆望著小廝遠去的背影,指甲深深掐進掌心。這分明是針對她——紅薯干耐儲存,價格又壓得極低,普通百姓哪有不選的?

"后娘,我們降價吧。"大寶扯了扯她的衣角,眼眶泛紅。田豆豆咬了咬牙,將馬鈴薯價格降到半文錢三個。可即便如此,整整一天,也只賣出不到五分之一的貨物?;爻虝r,獨輪車依舊沉甸甸的,壓得她肩膀生疼。

一連半月,情況毫無起色。每次她剛擺好攤位,總有人在附近賣更便宜的同類貨物。有時是紅薯干,有時是玉米面餅。最過分的一次,竟有人推著整車的發(fā)芽馬鈴薯,大喊"免費送"——那分明是故意敗壞馬鈴薯的名聲。

"肯定是有人搗鬼!"鐵柱氣得拍桌子,"我去鎮(zhèn)上打聽,看是哪個不長眼的!"田豆豆攔住他,目光落在墻角堆積的滯銷糧食上。這些天為了保住攤位,她不僅沒賺到錢,連炭火、調(diào)料的成本都搭了進去。

夜深人靜時,田豆豆翻出那半本《齊民要術(shù)》,試圖從古人智慧里尋出路。泛黃的紙頁間突然飄落一張字條,字跡與先前神秘邀約如出一轍:"莫在商海折戟沉沙,抽身方為上策。"她捏著字條冷笑,將其擲入燭火:"我偏要試試!"

她決定另辟蹊徑。既然鮮食不好賣,那就加工成耐儲存的干貨。田豆豆帶著孩子們將剩余的馬鈴薯切片晾曬,又用新收的黃豆磨成豆粉。然而,當(dāng)她再次來到集市時,卻發(fā)現(xiàn)所有干貨攤位都被占滿,攤主們不是本地豪紳的親戚,就是交了高額攤位費的老商戶。

"這是新來的?"一個滿臉橫肉的攤主斜倚在貨箱上,"想擺攤?先交五兩銀子月錢。"田豆豆攥著懷中僅存的二兩銀子,喉嚨發(fā)緊。大寶突然擋在她身前:"我們不租!就在街邊賣!"

話音未落,幾個衙役突然出現(xiàn),以"擾亂市集"為由沒收了貨物。田豆豆望著被抬走的木架,耳畔回響著衙役臨走前的冷笑:"也不打聽打聽,東市是誰說了算?"

回到家時,張氏正在灶臺前熬野菜粥。老人看著她失魂落魄的樣子,默默往她碗里添了塊腌蘿卜:"明天...我去隔壁村賣點雞蛋,總能換點米。"田豆豆望著碗中渾濁的湯水,突然想起現(xiàn)代實驗室里恒溫恒濕的培養(yǎng)箱,那些精密的儀器和取之不盡的資料。而在這里,她空有一身農(nóng)學(xué)知識,卻連最基本的經(jīng)商都舉步維艱。

深夜,田豆豆獨自坐在院子里。月光灑在試驗田的殘株上,那些曾寄托希望的玉米秸稈在風(fēng)中搖晃,發(fā)出沙沙的悲鳴。她終于明白,這片土地給予她豐收的喜悅,也毫不留情地展現(xiàn)著生存的殘酷。那個神秘人說得并沒錯。

田豆豆在心里默默發(fā)誓:這一局,她輸了。但商海漫漫,鹿死誰手,尚未可知。


更新時間:2025-07-05 12:51:51