清晨的陽光透過窗簾縫隙,溫柔地灑在小雨的臉上,像羽毛般輕輕拂過。她睫毛顫了顫,緩緩睜開眼,映入眼簾的是媽媽趴在床邊熟睡的側(cè)臉。林靜睡得并不安穩(wěn),眉頭微微蹙著,眼下帶著淡淡的青影,一縷碎發(fā)垂落在頰邊。
“媽媽?”小雨的聲音帶著初醒的沙啞和滿滿的驚訝,“你怎么在家?”
林靜幾乎是瞬間驚醒,條件反射般地抬手覆上小雨的額頭,指尖傳來溫涼的觸感,讓她緊繃的心弦驟然一松?!艾F(xiàn)在感覺好了點(diǎn)嗎?”她的聲音帶著晨起的微啞和濃濃的關(guān)切,仔細(xì)感受著手下的溫度,“好像不熱了?!睉伊艘灰沟男慕K于落回實(shí)處。
“快,讓媽媽抱抱我的寶貝女兒!”林靜張開雙臂,聲音里帶著失而復(fù)得的后怕和滿溢的思念。
小雨立刻像歸巢的雛鳥般撲進(jìn)媽媽懷里,小手緊緊環(huán)住林靜的脖子,小臉埋在她頸窩,貪婪地呼吸著媽媽身上令人安心的氣息?!皨寢?,”她的聲音悶悶的,帶著一絲不易察覺的依賴和擔(dān)憂,“你的工作結(jié)束了嗎?”
林靜收攏手臂,將女兒單薄卻溫暖的身體完全擁住,下巴輕輕蹭著她柔軟的發(fā)頂。只有這一刻,抱著這個(gè)小小的人兒,感受著她真實(shí)的心跳和溫度,林靜那顆因工作而焦灼、因女兒生病而慌亂的心,才真正獲得了平靜與安寧。她輕聲回應(yīng),語氣是前所未有的松快:“嗯,媽媽的任務(wù)完成了。昨天新老板通知我,這幾天可以休息,下周一再上班?!彼D了頓,感受到懷里的小身體瞬間繃緊了一下,又立刻補(bǔ)充道,“而且,通過了,很順利。”
“嗯?”小雨猛地抬起頭,大眼睛里先是迷茫,隨即被巨大的驚喜點(diǎn)亮,像夜空中驟然綻放的煙火,“媽媽!你工作通過啦!”她幾乎是喊出來的,臉上綻開比陽光還燦爛的笑容,眼睛里彎成了兩輪小月牙,“媽媽,,你太棒啦!我的媽媽最厲害!”她松開一點(diǎn)懷抱,仰著小臉,無比驕傲地宣告著,然后又一頭扎回林靜懷里,更加用力地?fù)肀路鹨炎约旱目鞓泛万湴炼紓鬟f過去。
林靜的心被女兒純粹的喜悅和信任填得滿滿的,之前的疲憊和壓力仿佛都被這笑容融化了。她笑著回抱女兒,享受著這難得的輕松時(shí)刻。
“是的,通過了,多虧了我的小福星。”林靜親了親小雨的額頭,隨即想起女兒的病,語氣認(rèn)真起來,“不過,我的小福星怎么會發(fā)燒了呢?這些天都發(fā)生了什么事情?可以跟媽媽分享嗎?”她松開懷抱,拉著小雨的小手,目光溫柔而專注地看著她的眼睛,傳遞著“媽媽想聽你說”的信號。
小雨靠在床頭,開始絮絮叨叨地講述起來,小臉上帶著輕松的笑意:“早上起來,吃完早飯我就去樓上找子陽,有時(shí)他也來找我,然后周叔叔會送我們?nèi)ド蠈W(xué),晚上,萍姨接我們,晚飯都是在萍姨家吃哦!萍姨可厲害了,還做了特別香的小蛋糕給我們吃!寫完作業(yè),萍姨就帶著我們和棉花糖在樓下玩。周叔叔在家洗碗……”她笑嘻嘻地總結(jié),“每次我們玩完回來,廚房都收拾得干干凈凈,閃閃發(fā)光!比我爸爸強(qiáng)多啦!”
林靜沒有打斷女兒,只是微笑著傾聽。聽到小雨提到李強(qiáng),她心里掠過一絲復(fù)雜的情緒。婚前,李強(qiáng)也曾是那個(gè)會主動洗碗、擦地的體貼男友,婚后卻仿佛換了個(gè)人……那些吃完飯碗一推、先點(diǎn)煙再蹲衛(wèi)生間的畫面不受控制地浮現(xiàn)。她壓下心頭的微瀾,繼續(xù)專注地看著女兒,鼓勵(lì)她說下去。
“媽媽,這次發(fā)燒……”小雨的聲音低了下去,小腦袋也微微垂著,手指無意識地絞著被角,“是因?yàn)橹芏嗬锝M織拔河比賽。我在場下給他們加油,特別大聲!可是……邊上的曲瑩瑩,她好像不喜歡我,故意把水杯里的水潑到我身上了,我褲子都濕透了……中午休息時(shí),褲子才慢慢干了。我沒告訴老師……下午第一節(jié)課,我就感覺特別特別冷,渾身發(fā)抖,還特別困,眼皮像灌了鉛一樣重,怎么也睜不開……后來,就趴在桌子上睡著了……”
林靜的心像被一只無形的手攥緊了。她看著女兒越說聲音越小、頭越來越低的樣子,心疼得無以復(fù)加。她伸出手,將小雨重新攬入懷中,讓她靠在自己溫暖的胸口,下巴輕輕抵著她的發(fā)頂?!班?,媽媽知道了?!彼穆曇艉茌p,帶著安撫的力量,“媽媽剛把任務(wù)完成,就接到老師的電話,說我的小雨發(fā)燒了,當(dāng)時(shí)媽媽的心都快跳出來了,特別特別擔(dān)心。直到把你抱在懷里,看著護(hù)士姐姐給你扎上針輸液,媽媽的心才一點(diǎn)點(diǎn)踏實(shí)下來。”她輕輕拍著女兒的背,傳遞著無聲的安慰和“媽媽在”的安全感。
小雨在媽媽懷里蹭了蹭,像是汲取著勇氣,又小聲說道:“媽媽,還有一件事……上周有一天放學(xué),爸爸也在校門口,他想接我去他那邊住……我沒同意?!彼nD了一下,似乎在組織語言,“我怕他又像以前一樣,喝了酒就……他還問我,想不想像以前一樣,一家人住在一起……我說,這個(gè)要問媽媽的想法才行。后來,他請我和萍姨、子陽一起吃了飯,吃完就把我送回萍姨家了,晚上我是在萍姨家睡的?!?/p>
林靜的心湖再次被攪動。李強(qiáng)……他終究還是在小雨面前提出這件事,從之前他經(jīng)常找她們的時(shí)候,林靜就有預(yù)感。小雨用盡量平靜的語氣說著,但林靜能感受到女兒話語里的小心翼翼和顧慮——她知道媽媽不想回去,所以才拒絕了爸爸。一股強(qiáng)烈的愧疚感涌上林靜的心頭。這些天,她為了工作起早貪黑,幾乎完全缺席了女兒的生活。雖然林萍每晚都會給她發(fā)信息,事無巨細(xì)地匯報(bào)小雨的情況,甚至常常不放心小雨獨(dú)自在家,帶小雨回自己家睡,給了小雨無微不至的照顧和陪伴,但這終究無法替代媽媽。林靜低頭看著女兒柔軟的發(fā)頂,鼻尖發(fā)酸。她錯(cuò)過了女兒拔河比賽的加油(甚至讓她受了委屈),錯(cuò)過了女兒放學(xué)后的時(shí)光,也錯(cuò)過了及時(shí)察覺女兒不適的機(jī)會……這份因忙碌而產(chǎn)生的深深虧欠感,沉甸甸地壓在她心上。
“小雨……”林靜的聲音有些哽咽,她用力抱緊了女兒,“對不起,這些天媽媽太忙了,沒有好好陪你……”
“沒關(guān)系的媽媽!”小雨立刻抬起頭,小手捧著林靜的臉,認(rèn)真地說,“我知道你在做很重要的事情!萍姨和子陽對我可好了!而且,你現(xiàn)在不是在這里陪我了嗎?”她的小臉上是全然的理解和體貼,這份懂事反而更讓林靜心疼。
林靜深吸一口氣,壓下眼底的濕意。她看著女兒雖然退了燒但還有些蒼白的小臉,做了決定:“小雨,今天還難受嗎?如果還有一點(diǎn)點(diǎn)不舒服,媽媽就給你請假,在家休息一天,好不好?”她頓了頓,臉上露出溫柔的笑意,“正好,媽媽今天有空,晚上做些好吃的,我們邀請子陽一家過來吃晚飯,好好感謝萍姨、周叔叔和子陽這些天對我們的幫助,你說好不好?”
“太好啦!媽媽!”小雨的眼睛瞬間亮得像星星,高興得連連點(diǎn)頭,蒼白的臉上也泛起了一絲紅暈,“我要告訴子陽和棉花糖!”
* * *
上午,林靜仔細(xì)地收拾了家里的衛(wèi)生,開窗通風(fēng),讓陽光和新鮮空氣充滿小小的出租屋。小雨精神好了很多,抱著故事書安靜地坐在沙發(fā)上,時(shí)不時(shí)抬頭看看忙碌的媽媽,小臉上洋溢著滿足的笑容。
下午,林靜安頓好小雨,便提著購物袋去了附近的市場。她精心挑選著新鮮的食材:肉攤上選了一扇漂亮的肋排,稱了肥瘦相間的下五花肉,買了翅中飽滿的雞翅;水產(chǎn)攤挑了活蹦亂跳的大蝦;蔬菜攤上選了帶著泥土芬芳的山藥、金黃的玉米、橙紅的胡蘿卜、碧綠的娃娃菜,還有新鮮欲滴的西紅柿……每一樣食材,都寄托著她對女兒健康的期盼和對鄰居一家深深的謝意。
回到廚房,系上圍裙,林靜便投入了充滿煙火氣的“戰(zhàn)斗”。她動作麻利而專注,仿佛要將這些天缺失的陪伴和對女兒的愧疚,都傾注到這一頓精心準(zhǔn)備的晚餐里。
* **排骨湯:** 首先把排骨用水簡單沖洗后,加入一勺面粉,仔細(xì)抓勻,再加水浸泡20分鐘——這是燉出清澈無腥味湯底的小秘訣。等待排骨浸泡的時(shí)間里,她將山藥去皮,利落地切成滾刀塊,泡在清水里防止氧化;玉米切段,胡蘿卜去皮滾刀切塊。
排骨泡好后,用流水反復(fù)沖洗幾遍,洗掉血水和面粉殘留。冷水下鍋,加入幾片姜、一小勺料酒,大火燒開,耐心地撇去浮起的褐色血沫,直到湯水變得清澈。撈出排骨,瀝干水分。砂鍋里加入足量的熱水(這是湯濃白的關(guān)鍵),放入焯好水的排骨、蔥段、姜片,再加入山藥塊、玉米段、胡蘿卜塊。大火燒開后,轉(zhuǎn)成最小最小的火,蓋上蓋子,讓時(shí)間慢慢燉煮出醇厚的滋味,咕嘟聲成了廚房最溫馨的背景音。
* **奧爾良烤翅:** 雞翅清洗干凈,正反面用刀劃上兩道深口,方便入味。放入碗中,加入足量的奧爾良腌料粉,擠入幾滴檸檬汁增添果香,再加一小勺蜂蜜增加風(fēng)味和光澤。林靜用手仔細(xì)抓勻,確保每一個(gè)雞翅都裹滿醬料,然后封上保鮮膜,放進(jìn)冰箱腌制。等待的時(shí)間會讓美味沉淀。
* **紅燒肉(家庭版):** 下五花肉清洗干凈,改刀切成大小均勻的2厘米見方肉塊。冷水下鍋,同樣加入蔥姜焯水,撇凈浮沫后撈出,用溫?zé)岬乃疀_洗干凈(避免肉質(zhì)遇冷收縮變柴)。關(guān)鍵步驟來了:炒鍋不放一滴油,直接將瀝干水分的五花肉塊放入鍋中,中小火耐心地煎。肥肉部分遇熱,晶瑩的油脂滋滋地滲出,肉塊邊緣漸漸染上誘人的金黃色,廚房里彌漫開濃郁的肉香。將煎好的肉塊盛出備用。
鍋里就留著煎出的豬油(精華所在),放入一小把冰糖。小火慢慢熬煮,糖粒融化,變成琥珀色的小泡泡,最后成為漂亮的淺褐色糖色(注意火候,過了會苦)。迅速將煎好的肉塊倒回鍋中,快速翻炒,讓每一塊肉都均勻地裹上糖色。加入生抽調(diào)味,老抽調(diào)色,翻炒均勻,醬香撲鼻。
倒入一整罐啤酒(剛好沒過肉塊),取代清水,啤酒的麥芽香能去腥增香。放入八角、桂皮、幾片姜、一小片白芷(去腥增香),還有兩片曬干的山楂(讓肉更快軟爛)。大火燒開后,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)成小火,讓時(shí)間施展魔法,慢慢燉煮40-50分鐘,直到肉質(zhì)酥爛,湯汁濃稠。
* **蒜蓉粉絲蒸娃娃菜:** 娃娃菜洗凈,切成條,鋪在深盤里。粉絲用溫水泡軟,撈出瀝干,均勻鋪在娃娃菜上。上鍋蒸7分鐘,大量蒜蓉、切碎的小米辣(根據(jù)口味調(diào)整)、小蔥花放入小碗中。燒一小勺熱油,“滋啦”一聲淋上去,瞬間激發(fā)出濃郁的辛香。再倒入適量的蒸魚豉油拌勻。將這份香氣四溢的蒜蓉醬均勻地淋在粉絲上,再繼續(xù)蒸3分鐘,讓滋味浸入在每一片蔬菜上。
* **白灼蝦:** 大蝦清洗干凈,剪去長須。鍋中不加水,直接放入處理好的蝦,鋪上幾片姜、蔥段,蓋上鍋蓋,中火燜。蝦殼很快變紅,鍋底會析出蝦自身的水分,形成原汁原味的蒸汽燜熟。幾分鐘即可,最大程度保留鮮甜,配上一小碟蘸汁,簡單又營養(yǎng)。
* **糖拌西紅柿:** 西紅柿洗凈,切成均勻的薄片,在盤中擺成漂亮的圓形,撒上少許白糖即可,是清爽解膩的必備。
廚房里交響著鍋碗瓢盆的碰撞聲、食材在熱力下發(fā)出的滋滋聲、砂鍋里溫柔的咕嘟聲。濃郁的肉香、清新的蔬菜香、誘人的烤翅香交織在一起,充滿了家的溫暖氣息。窗外的天色漸漸染上暮色,暖黃的燈光下,林靜的身影忙碌而充滿力量,這是她表達(dá)愛和感謝最直接的方式。
“小雨,”林靜看了一眼正在餐桌邊認(rèn)真擺放碗筷的女兒,每一個(gè)碗碟都放得端端正正,“你去看看萍姨他們到家沒有?應(yīng)該快到了?!?/p>
“好!”小雨清脆地應(yīng)著,擺好最后一雙筷子,轉(zhuǎn)身就要去穿鞋。
就在這時(shí),清脆的門鈴聲“叮咚”響起。
小雨立刻雀躍地跑向門口,一邊喊著“來啦來啦!”,一邊踮起腳打開了門。
門外,果然是周子陽一家三口!周子陽懷里還抱著興奮得直搖尾巴的棉花糖,小白狗看到小雨,立刻“汪汪”叫了兩聲。林萍笑容溫婉,周旭站在后面,手里還提著一袋水果。
“萍姨!周叔叔!子陽!棉花糖!”小雨開心地招呼著大家進(jìn)來。
然而,就在林萍和周旭笑著彎腰換鞋時(shí),小雨和林靜的目光同時(shí)越過他們,落在了他們身后——那里還站著兩個(gè)人。
一個(gè)身材高大的年輕男人,穿著一件看起來質(zhì)感很好的白色T恤的和藍(lán)色直筒牛仔褲,臉上帶著溫和禮貌的笑容。他的身邊,站著一個(gè)看起來比子陽小兩三歲、有些靦腆的小男孩,正怯生生地抓著男人的衣角,好奇地打量著屋內(nèi)。
林靜臉上的笑容微微一滯,眼中閃過一絲明顯的驚訝。