第13章
她抽出兩張肉票和二十塊錢零用,剩下的原樣包好放回抽屜。
沈晚拿著肉票去隔壁找趙曉燕,站在院子里喊了兩聲:"趙姐?趙姐?"
"哎呦我的妹子,"趙曉燕從窗戶探出頭,"從醫(yī)院回來啦?快進屋快進屋!"她熱情地招手。
沈晚這才進了屋,發(fā)現(xiàn)這房子的格局和自己家差不多,都是兩間臥室?guī)€洗澡間和小廚房。
趙曉燕正在案板前和面:"你回來的正好!我正想包餃子呢,咱倆一塊兒整!你要是不會,姐教你!"
沈晚掏出肉票遞給趙曉燕,"這是上午借您的肉票,多謝了。"
趙曉燕隨手把肉票塞進圍裙兜里:"這么客氣干啥,我又不急著要。"
"這年頭誰家都不富裕,"沈晚認真道,"我就想早點還您。"
這話說得趙曉燕心頭一熱,看沈晚的眼神更親近了幾分:"那你洗洗手,咱包餃子。"
"行。"沈晚應了聲,回家把上午買的五花肉和白面都拿了過來。
她先把肉放在案板上,拿起菜刀"咚咚咚"地剁起來。
刀刃在肉塊上快速起落,肉餡很快就變得細膩均勻。
這活要是放在現(xiàn)代,絞肉機一分鐘就能搞定,現(xiàn)在全靠手工,還真有點費勁。
沈晚又開始和面,加水、揉捏、醒面,面團漸漸變得光滑柔軟。
趙曉燕本來還擔心她不會,現(xiàn)在一看這架勢,比自己都不差!
趙曉燕從腌菜缸里撈出兩顆酸菜,切碎拌進肉餡里。
沒多久,兩人就包出了幾十個元寶似的餃子,整整齊齊碼在蓋簾上。
沈晚把自己包的那份餃子端回家,又把剩下的肉放進院子角落的"天然冰箱"——一個半埋在地下的大缸里。
東北冬天的室外就是最好的冷藏室,零下二三十度的氣溫,肉菜放在背陰處能保存好幾天。
包好餃子,沈晚總算騰出手來,能仔細給趙曉燕把脈了。
趙曉燕緊張地坐在桌前,眼睛一眨不眨地盯著沈晚,她感覺自己的心跳快得要從嗓子眼蹦出來了。
沈晚垂眸靜氣,三指穩(wěn)穩(wěn)搭在趙曉燕的腕間。
趙曉燕見她久久不語,忍不住咽了口唾沫:"妹子,怎么樣?要是實在不行,我也不會怪你的。"
沈晚收回手,展顏一笑:"能治。"她拿過紙筆,"我給你開個方子,你和姐夫看看哪里能買到藥材,就是中藥很苦,可能要受點罪了。"
趙曉燕眼眶瞬間紅了:"良藥苦口利于病的道理我懂!妹子你只管開方子,就是黃連湯我也喝!"
沈晚筆下不停,娟秀的字跡在紙上鋪開:當歸、川芎、熟地、白芍......
"趙姐,"她邊寫邊解釋,“你這是宮寒難孕,需要溫經(jīng)散寒、調(diào)理沖任。我先開七副藥,吃完再看效果?!?/p>
趙曉燕已經(jīng)迫不及待想等丈夫回來和他說這件大喜事了。
沈晚把藥方開好,便回家了,臨走前,趙曉燕死活要塞給她一網(wǎng)兜凍梨:"可甜了,你拿回去嘗嘗!"
沈晚好奇地打量著這些黑不溜秋的凍梨,在現(xiàn)代她還真沒吃過這東北特產(chǎn),但是聽說很好吃。