時(shí)光如白駒過隙,轉(zhuǎn)眼間十月將至。
周既白已經(jīng)離家三個(gè)月了,他準(zhǔn)備在國(guó)慶假期回家。
“周伯,明天讓人開來一輛空間大點(diǎn)的車,我要去買點(diǎn)東西?!?/p>
“二爺,是準(zhǔn)備國(guó)慶回家嗎?需要我準(zhǔn)備點(diǎn)什么嗎?”周伯一聽就知道二爺準(zhǔn)備假期回家。
周既白想起前段時(shí)間國(guó)外酒莊送來的那批酒,醇香可口,奶奶肯定喜歡。
“你準(zhǔn)備點(diǎn)茶、酒還有水果食材就行了,其它的我自己去選?!?/p>
第二天,周既白把助理送來的重要工作做完,剩下的工作全推給了周峰。
等周既白出門的時(shí)候都快要吃午飯了,他準(zhǔn)備去周齊給他推薦的一家粵菜私房菜館。
“先生,您有預(yù)約嗎?”穿著月白色旗袍的接待小姐迎了上來。
“有,周既白?!敝芗劝啄贸霭锏臅?huì)員卡。
“好的,周先生您請(qǐng)跟我來,您的包廂在三樓的竹林驚夢(mèng)?!庇e小姐在看見他手里會(huì)員卡的模樣后,直接把周既白的普通大廳的位置換到了三樓的包廂。
一進(jìn)三樓包廂,周既白就發(fā)現(xiàn)這個(gè)占了半層空間的包廂里種滿了竹子,整個(gè)包廂就是一個(gè)竹林造景。
吃飯的位置在一個(gè)亭子里,旁邊還有一個(gè)石茶桌,茶桌旁還坐著穿著白粉色的廣袖漢服的茶侍。
隔著潺潺流動(dòng)的小溪對(duì)面放著張琴桌和兩個(gè)蒲團(tuán)。琴桌前坐著一個(gè)妝容清冷穿著淡青色魏晉風(fēng)格的漢服,旁邊的蒲團(tuán)上坐著一個(gè)手持簫的黑色漢服女子。
“客人,您好,歡迎來到竹林驚夢(mèng),我是主管曉夢(mèng)?!币粋€(gè)穿著漸變白藍(lán)漢服的女子領(lǐng)著兩個(gè)穿著半袖漢服的女子。
“客人請(qǐng)點(diǎn)單,為了客人更好的體驗(yàn),這邊建議同一標(biāo)識(shí)的菜品選一樣。”右邊半袖漢服的服務(wù)員把一只竹筆,一方已經(jīng)磨好的硯臺(tái),一卷用麻繩扎著的竹簡(jiǎn)就被放在了周既白的面前。周既白接過竹簡(jiǎn),打開看到每片竹簡(jiǎn)上都寫著一道菜,字跡娟秀。
等周既白點(diǎn)完單,服務(wù)員把攤開的竹簡(jiǎn)放在托盤上收走。
“客人請(qǐng)凈手?!弊筮叞胄錆h服的服務(wù)員把兩條干濕毛巾放在周既白面前。
等周既白擦完手,又有一杯茶被端上來。
“先生,請(qǐng)用茶。”曉夢(mèng)把茶侍沖泡好的茶水端給周既白后,就走了。
【正好檢驗(yàn)一下你的功課,嘗嘗是什么茶?!?* ̄︶ ̄)
周既白端起茶端詳,湯色清淺透亮,細(xì)嗅能聞到一絲若有若無的花香和玉米的甜香。輕啜一口,茶湯帶著一股鮮爽在舌尖滑過,口感飽滿、細(xì)膩、柔滑,幾乎沒有苦澀感。咽下茶湯,唇齒間縈繞著一股鮮甜。
‘是今年新采的白毫銀針?!?/p>
【答對(duì)了。這是今年太姥山三月份頭采的茶。】??ヽ(°▽°)ノ?
【那現(xiàn)在彈的曲子,你能聽出來嗎?】
‘平沙落雁,這可難不倒我?!?/p>
沒多久,周既白的菜就來了。
“先生,我們第一道菜品是脆皮燒鵝腿,鵝腿選用的是清遠(yuǎn)黑鬃鵝的后腿,鵝皮通過特殊風(fēng)干工藝進(jìn)行風(fēng)干,再以荔枝木古法烤制而成,色澤如琥珀,外皮酥脆可口,搭配我們自己熬制的冰花酸梅醬,酸甜解膩。適合餐前開胃?!?/p>
‘不錯(cuò)誒,一會(huì)兒?jiǎn)枂柲懿荒艽虬?,要是可以就給你帶一份?!芗劝兹齼煽诰统酝炅?,裝菜的碟子還沒有他巴掌大。
【真的嗎?謝謝宿主?!?〃'▽'〃)
服務(wù)員把餐具撤下去,把下一道菜端上來。
“川貝南北杏燉雪梨,采用當(dāng)季的新鮮貢梨挖去瓤后、填入上等川貝、精品南北杏以及新鮮瘦肉,加入逸南山山泉水,隔水慢燉四小時(shí)以上,口感溫潤(rùn)順滑。尤其適合餐前潤(rùn)喉清肺。”
‘這個(gè)也不錯(cuò)。’
【宿主這個(gè),我也想要。】
等周既白把手中的湯喝完,曉夢(mèng)就領(lǐng)著了三個(gè)傳菜服務(wù)員出現(xiàn)。
“清蒸東星斑,選用的是一斤半左右的野生東星斑,采用猛火清蒸的方法,佐以古法煉制的花生油、特級(jí)生抽和少許蔥姜絲而成,肉質(zhì)潔白細(xì)嫩、口感鮮甜。 ”
“清炒芥蘭,選用的是東隅遲菜心芥蘭,只取最嫩的一段菜心,用豬油渣和蒜蓉猛火快炒而成,保留了翠綠和脆爽,入口無渣,清甜脆爽?!?/p>
“水晶蝦餃皇,外皮是每日現(xiàn)做的澄面皮、薄如蟬翼,韌而不破,內(nèi)餡選用新鮮完整的綠國(guó)老虎蝦仁和少量西西亞黑毛豬肉混合而成,蝦仁飽滿彈牙,汁水豐盈、鮮甜可口?!?/p>
曉夢(mèng)介紹完菜品就退出了包廂,之后周既白用完餐,放下筷子,才進(jìn)來。
“這是最后一道甜品,冰糖官燕,采用尼印特級(jí)官燕,老冰糖和十五年陳皮一起文火慢燉而成,口感滑糯,帶著陳皮的香氣?!?/p>
曉夢(mèng)這次介紹完,要走的時(shí)候被周既白攔下。
“能外帶嗎?”
"先生,是可以的,但如果時(shí)間久了,可能味道沒有那么好。"曉夢(mèng)看著周既白提醒道。
“沒事,幫我再做一份,我?guī)ё??!敝芗劝撞辉谝獾負(fù)]揮手,反正就拿到車?yán)铮苡枚嗑谩?/p>
茶師給周既白又上了杯茶。 這次的是金駿眉。
沒過多久,曉夢(mèng)就給周既白說已經(jīng)打包好了,在樓下。
曉夢(mèng)送周既白下去,在二樓的時(shí)候,碰見了一行人上樓,他就站在樓梯口等這一行人過去。
突然,聽見有人叫他,他抬起頭就看見了金英彥。
“既白?”金英彥走在一行人的后面,他一抬頭就看見了周既白。
“嗯?!敝芗劝壮⑽Ⅻc(diǎn)下頭。
“你已經(jīng)吃過飯了嗎?要不要再來吃點(diǎn)。”金英彥熱情地邀請(qǐng)他,他每次約周既白出來吃飯都趕上他沒空的時(shí)候。
“哼,金英彥,你怎么什么人都邀請(qǐng)?!币粋€(gè)清秀的男生看他從來沒有在聚會(huì)看到過周既白,估計(jì)不是外地來的鄉(xiāng)巴佬,就是暴發(fā)戶。而且他最近一直看金英彥不順眼,一個(gè)不如他家的人,竟然比他家更早加入云璽俱樂部。他今天一定要讓金英彥和他朋友丟下臉,直接哼了一聲,臉上帶著不屑,開口譏諷。
有幾個(gè)人附和陸羽,也有幾個(gè)人偷偷地死死地掐著旁邊的人。