“那你們幾個跟我來,我教你們怎么挑選五年生的竹料。”李云峰邊說,邊往旁邊
的毛竹走去。“一會要砍六十根竹子,做四個竹排,正好一家一個,趕明兒都能劃著竹排下河捕魚!”
堂弟們一聽,眼中瞬間燃起興奮的光芒,紛紛圍攏過來。
四喜按捺不住心中的好奇,急切地湊上來:“峰哥,咱這就動手?”
“急什么?”李云峰笑著撥開他的腦袋,“先學(xué)會挑竹料。”
他拍了拍身邊一棵挺拔的毛竹,竹身發(fā)出沉悶的回響。“不就是挑越粗的竹子,就越好啊?”
“那怎么挑?”二柱扛著斧頭往前湊,斧刃閃著寒光。
李云峰曲手指敲了敲竹皮,青黑色的竹身泛著油光:“挑竹子可不能只看粗細。
第一點,可以通過觀察竹皮的顏色。比如這根竹子,竹皮呈深青色接近墨色,紋路清清楚楚,這是長成熟的樣子?!?/p>
說著抓起四喜的手按在竹皮上,“摸摸看。”
四喜剛碰上就“嘶”地縮了手,又忍不住好奇地伸過去,指尖在粗糙的竹皮上,反復(fù)摩挲,
眼睛瞪得溜圓:“好家伙,這么糙的皮!能做成輕飄飄的竹排?”
“糙才好!”李云峰收回手,“這樣的竹材,說明纖維緊實,硬度高,經(jīng)得住水泡。”
接著他指向竹節(jié)處:“第三點,看竹節(jié),五年生的竹子,竹節(jié)距離分布均勻,不會忽長忽短,
你們看這棵竹子,從上到下,每節(jié)差不離兩尺,這就對了?!?/p>
說完,李云峰拿出腰間柴刀,輕輕敲擊竹身,“咚咚”的聲音在竹林里蕩開。
“第四,聽聲音,聽見沒?這聲音清脆,說明竹材夠緊實有韌性,才是好料!泡在水中不容易開裂,明白了嗎?”
“懂了,懂了!峰哥!”六個小堂弟們齊聲應(yīng)和,四喜已經(jīng)掄起斧頭,盯著一顆符合條件的毛竹,躍躍欲試。
李云峰看著他們各自找到目標,斧頭柴刀起落間,竹子帶著呼嘯倒地,忍不住喊:“注意別崩著,砍根部時斜著下斧頭,省力氣!”
二柱手勁大,三下五除二放倒一棵竹子,抹了把汗喊道:“峰哥,這棵可以不?”
“好小子,厲害!”李云峰走過去,踹了踹橫在地上的竹子,竹節(jié)處的斷口,泛著淺黃的纖維:“這棵不錯,旁邊那三棵也記號上,一起砍了。”
未時二刻,竹子被砍希了,日頭便趁空斜斜扎進來,六十根竹子已經(jīng)被碼得整整齊齊,竹葉堆在一旁,像座小山。
二柱手心磨出了水泡,卻舉著斧頭嘿嘿笑:“峰哥,這竹子真沉,做出來的竹排肯定結(jié)實”
李云峰看著他們臉上的汗珠子,擺擺手:“干的不錯,我們把竹子抬回去再慢慢處理?!?/p>
接著,眾人齊心協(xié)力,把竹子抬回李云峰現(xiàn)在住的村尾茅草屋。
李大哥迫不及待的問道:“弟,你說接下來怎么辦?”
李云峰,招呼大家圍坐在一起說道:“砍竹子只是第一步,接下來做竹排的工藝才是關(guān)鍵,最主要是三分烤,七分晾曬,急不得。”
他拿起一根竹子繼續(xù)說道:“首先是刮青,竹子這層青皮含有糖分和水分,容易生蟲腐爛,必須刮掉?!?/p>
說著他示范起來,用柴刀從竹子一端開始,輕輕刮去青皮,動作嫻熟而有力。
“刮青要均勻,不能刮的太深,否則會傷到竹肉,也不能太淺,留著青皮就等于白干?!?/p>
眾人認真的看著,紛紛拿起柴刀嘗試,一開始他們的動作有些笨拙,不是刮的深淺不一,就是用力過猛,李云峰一一過去指導(dǎo)。
看得虎娃著急得紅了臉,“哎呀!”
“沒事,慢慢來?!崩钤褰舆^他的刀,手把手帶著他走了半尺,“看,刀刃斜著點,像給竹子剝皮似的?!?/p>
虎娃開心極了:“謝謝峰哥,我終于掌握要領(lǐng)了!”
等眾人把六十根竹子都刮完,李云峰已經(jīng)在院子中間用石頭架起了柴火,火苗“劈啪”,把石頭燒的發(fā)紅。
“接下來便是烘烤煨型?!崩钤品灞鸸魏们嗟闹褡?,小心地架在石頭上:“火別太大,慢慢烤?!?/p>
竹子被火烘烤,漸漸冒出潮氣,竹身也軟了些。云峰看準位置,放在放倒的條凳上猛地往下一壓,竹身“咯吱”響了一聲,彎出個平緩的弧度。
虎子蹲在一邊,眼睛眨也不眨的盯著,忍不住問道:“峰哥,為什么要把竹子彎成這樣???”
李云峰笑著解釋:“竹排要有一定的弧度,這樣在水中才能更穩(wěn)定,載人也更安全,就像小船一樣,有了適合的形狀,才能乘風(fēng)破浪?!?/p>
四喜也忍不住問道:“峰哥,這竹子不會被烤焦嗎?”
“盯著火候就不會?!崩钤品遄屧瓢埠驮颇珘褐褡樱戳硗庖恢褡?。
“峰哥,這竹子要壓多久?”
“半個時辰,等它涼透了,這形狀就定住了?!?/p>
四個竹排要六十根竹子,意味著每根都這么煨。
李云峰教堂弟們分工,兩人看火,兩人壓竹,剩下的負責(zé)把煨好的搬到屋檐下晾著。
等最后一根竹子煨完,已經(jīng)是一個時辰后了。
“今天辛苦大家了,竹子晾上三五天,等竹身干透了,再打磨上桐油?!?/p>
李大哥疑惑問道:“弟,竹排上桐油,不會打滑嗎?”
“大哥放心,這桐油刷上去看著亮滑,實則干了后帶著層細澀,腳踩上去反倒比生竹面穩(wěn)當(dāng)。
再說咱在這竹排縫隙鋪上茅草或木板,油滲進去,板和竹子貼的更牢,便是沾了水,
也比沒上桐油時少打滑;而且涂上桐油防水,到時候竹排能用得更久!”
李大哥聽后放心了,突然想起什么,一拍大腿:“壞了,咱家沒桐油!”
李云峰愣了愣,隨即笑道:“沒事,明早我們?nèi)タh里買,讓竹子先好好晾著,咱明天涂了桐油,再把竹排拼裝起來?!?/p>
眾人一聽,剛放下的心,都雀躍起來,你一言我一語地說道:
“真的?明天涂了桐油就能拼裝?”
“峰哥,你太厲害了,還以為得等幾天呢?!?/p>
“峰哥,那是不是明天,咱就能用上竹排?”
……
“好了,好了,都別激動,明天爭取四個竹排都下水試試!”