“第一步，要先摸清皇宮的守衛(wèi)巡邏規(guī)律，找到進(jìn)入廚房的最佳路線?；蕦m守衛(wèi)森嚴(yán)，巡邏換崗時(shí)間、路線都可能成為關(guān)鍵因素，必須謹(jǐn)慎對(duì)待?！彼涡劳匝宰哉Z(yǔ)道。
“還有，下毒的時(shí)機(jī)要把握精準(zhǔn)，不能早也不能晚。每一次進(jìn)入皇宮都要如同鬼魅般來(lái)去無(wú)蹤，不能留下任何蛛絲馬跡?！彼^續(xù)思考著，眉頭微微皺起，眼神中透露出一絲憂慮。
而另一邊，唐啟盛也迅速行動(dòng)起來(lái)。他叫來(lái)自己的心腹，這是一位跟隨他多年、忠心耿耿的手下。心腹走進(jìn)書(shū)房，恭敬地站在一旁，等待著唐啟盛的吩咐。
唐啟盛看著心腹，眼神中透著嚴(yán)肅和信任：“你即刻前往皇宮，聯(lián)系我們?cè)谟鶑N中的眼線。務(wù)必小心謹(jǐn)慎，不可露出絲毫破綻。這是關(guān)乎唐家生死存亡的大事，將當(dāng)今皇上和安德海大都督的飲食喜好以及皇宮御廚的詳細(xì)資料盡快帶回來(lái)。記住，此事絕密，若有泄露，你我都將死無(wú)葬身之地?！?/p>
心腹神色凝重地點(diǎn)點(diǎn)頭：“家主放心，屬下一定竭盡全力，不辱使命?！闭f(shuō)罷，便轉(zhuǎn)身離開(kāi)了書(shū)房。
唐啟盛望著心腹離去的背影，心中默默祈禱這個(gè)計(jì)劃能夠順利進(jìn)行。他深知，這一步一旦邁出，就再也沒(méi)有回頭路了。
唐啟盛的心腹也在皇宮中展開(kāi)了秘密行動(dòng)?；蕦m中戒備森嚴(yán)，到處都是巡邏的侍衛(wèi)，他們?nèi)缤?xùn)練有素的獵犬，時(shí)刻警惕著任何異常情況。
心腹小心翼翼地避開(kāi)眾人的視線，如同一只狡猾的狐貍，在皇宮的角落里穿梭。他來(lái)到了御廚所在的區(qū)域，這里彌漫著各種美食的香氣，但此刻他無(wú)心欣賞。
在一間昏暗的小廚房里，他終于找到了唐家的眼線——一位名叫老陳的御廚。老陳看到他，微微點(diǎn)頭，兩人默契地走到一個(gè)角落。角落里堆滿了各種雜物，光線昏暗，正好為他們提供了掩護(hù)。
“老陳，家主有令，要當(dāng)今皇上和安德海大都督的飲食喜好，以及皇宮御廚的詳細(xì)資料。此事十萬(wàn)火急，關(guān)系重大，你務(wù)必盡快辦妥。”心腹低聲說(shuō)道，聲音輕得如同蚊子叫，但每一個(gè)字都透著焦急和嚴(yán)肅。
老陳皺了皺眉頭，臉上露出一絲為難之色：“這可不是件容易的事，皇宮里規(guī)矩森嚴(yán)，到處都是眼線。不過(guò)你放心，我會(huì)想辦法。只是，此事千萬(wàn)要保密，一旦泄露，我們都得人頭落地?！?/p>
心腹點(diǎn)點(diǎn)頭：“我明白，你盡快，家主還等著消息呢。要是出了岔子，誰(shuí)都不好過(guò)。”
老陳在皇宮御廚中多年，人脈廣泛，消息靈通。他深知此事的危險(xiǎn)性，但也明白唐家對(duì)他的恩情。為了完成任務(wù)，他開(kāi)始四處打聽(tīng)，小心翼翼地與其他御廚交流，從他們的只言片語(yǔ)中尋找線索。
經(jīng)過(guò)幾天的努力，老陳終于將所需的資料整理好，寫(xiě)成了一份詳細(xì)的清單。他將清單小心地藏在衣服里，等待著與心腹再次碰面的機(jī)會(huì)。
終于，在一個(gè)月黑風(fēng)高的夜晚，老陳和心腹再次在皇宮的一個(gè)偏僻角落碰面。老陳將清單交給心腹，叮囑道：“一定要小心，千萬(wàn)不能被發(fā)現(xiàn)?！?/p>
心腹接過(guò)清單，小心地放入懷中：“放心吧，我會(huì)安全送到家主手中。你在宮里也要小心行事?！闭f(shuō)罷，便趁著夜色，悄然離開(kāi)了皇宮。
心腹帶著資料，小心翼翼地回到唐家別院。他一刻也不敢耽擱，立刻將資料呈給了唐啟盛。
唐啟盛仔細(xì)翻閱著資料，臉上露出了滿意的神情?；噬舷矚g吃清蒸鱸魚(yú)和八寶飯，而且對(duì)鱸魚(yú)的新鮮度和八寶飯的甜度都有極高的要求；安德海則偏愛(ài)紅燒豬蹄和翡翠白玉湯，尤其是豬蹄，必須要燉煮得軟糯入味。皇宮御廚共有三十余人，其中負(fù)責(zé)皇上和安德海飲食的有五人，每個(gè)人的脾氣、喜好以及工作時(shí)間都詳細(xì)記錄在案。
“很好，這些資料很關(guān)鍵。”唐啟盛滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，隨后將資料轉(zhuǎn)交給了宋欣瞳。
宋欣瞳接過(guò)資料，如獲至寶。她迫不及待地打開(kāi)，仔細(xì)研讀起來(lái)?！盎噬舷矚g吃清蒸鱸魚(yú)和八寶飯，安德海則偏愛(ài)紅燒豬蹄和翡翠白玉湯……”宋欣瞳一邊看著，一邊在心里盤(pán)算著如何根據(jù)這些喜好下毒。
“皇宮御廚共有三十余人，其中負(fù)責(zé)皇上和安德海飲食的有五人……這五個(gè)人的行動(dòng)規(guī)律和工作習(xí)慣必須摸清楚，不能有絲毫馬虎?！彼涡劳^續(xù)讀著，將每一個(gè)細(xì)節(jié)都牢記在心。
夜幕如一塊巨大的黑色綢緞，沉甸甸地壓在大安王朝的上京城上空。唐家別院，宋欣瞳的房間里，桌案的臺(tái)燈不是很亮，搖曳的光影在墻壁上勾勒出神秘而變幻的圖案。宋欣瞳端坐在雕花桌案前，面前攤放著的皇宮廚房機(jī)密，在昏黃燈光下散發(fā)著陳舊而神秘的氣息。
她的小臉緊繃，眉頭微蹙，那雙靈動(dòng)的大眼睛里閃爍著與六歲孩童極不相稱的沉穩(wěn)與精明。纖細(xì)的手指輕輕滑過(guò)紙面，逐字逐句地研讀清蒸鱸魚(yú)、八寶飯、紅燒豬蹄和翡翠白玉湯的制作過(guò)程。每一道菜的步驟都在她腦海中清晰呈現(xiàn)，宛如一幅精細(xì)的工筆畫(huà)。在她的頭腦中形成畫(huà)面。
御膳房?jī)?nèi)，煙火繚繞，香氣四溢。
負(fù)責(zé)清蒸鱸魚(yú)的御廚從水缸中撈出一條活蹦亂跳的鱸魚(yú)，那魚(yú)奮力扭動(dòng)身軀，濺起晶瑩的水花。御廚手法嫻熟，利刃閃過(guò)，鱸魚(yú)瞬間沒(méi)了動(dòng)靜。他迅速刮鱗、剖腹，在魚(yú)身兩側(cè)斜著劃了幾道口子，動(dòng)作一氣呵成。一旁的徒弟趕緊遞上蔥姜，御廚將蔥姜切成細(xì)絲，一部分塞進(jìn)魚(yú)肚，像是給魚(yú)腹中藏了個(gè)神秘的寶藏，另一部分則隨意散落在案板上。接著，他拿起鹽罐，輕輕晃動(dòng)，鹽粒如細(xì)雪般均勻地落在魚(yú)身上，隨后倒入料酒，料酒的醇厚香氣瞬間沖淡了魚(yú)的腥味。
蒸鍋下，火苗舔舐著鍋底，鍋中注入的祥瑞山天然山泉水開(kāi)始咕嚕咕嚕地冒泡。這泉水自城郊祥瑞山潺潺而來(lái)，水質(zhì)清冽甘甜，在火光映照下閃爍著誘人的光澤。水開(kāi)后，御廚將魚(yú)放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，蒸汽迅速?gòu)浡_(kāi)來(lái)。不一會(huì)兒，魚(yú)香與泉水的清甜交織在一起，彌漫在整個(gè)御膳房。
制作八寶飯的御廚這邊，正將浸泡好的糯米瀝干。糯米粒粒飽滿，泛著溫潤(rùn)的光澤，宛如珍珠。他把紅棗、蓮子、桂圓、葡萄干、花生米、核桃仁、瓜子仁等食材整齊地?cái)[放在案板上。紅棗宛如紅寶石，蓮子圓潤(rùn)似玉珠，每一種食材都散發(fā)著獨(dú)特的香氣。御廚在蒸鍋中加入山泉水，將糯米倒入蒸籠，隨著水汽升騰，糯米漸漸熟透。取出后，他趁熱往糯米中加入白砂糖和豬油，快速攪拌，那香甜的氣息瞬間彌漫開(kāi)來(lái)。接著，他在碗底涂抹豬油，精心地用各種堅(jiān)果和果干擺出精美的圖案，再將糯米填入碗中，壓實(shí)，最后再次蒸制片刻，讓各種味道充分融合。
紅燒豬蹄的制作現(xiàn)場(chǎng)，御廚把新鮮的豬蹄洗凈，剁成大小均勻的塊狀。鍋中注入山泉水，冷水放入豬蹄，加入姜片和料酒。隨著水溫升高，血水不斷滲出，水面上浮起一層浮沫。御廚熟練地撇去浮沫，撈出豬蹄沖洗干凈。隨后，他在另一個(gè)鍋中放入少許油，加入冰糖，小火慢炒。冰糖漸漸融化，顏色由淺變深，變成誘人的焦糖色，還冒著細(xì)小的泡泡。接著，他放入蔥姜蒜、八角、桂皮、香葉、花椒等香料，炒出香味后加入豬蹄翻炒，再倒入糖色、生抽、老抽，讓豬蹄均勻上色。之后，他倒入大量山泉水，沒(méi)過(guò)豬蹄，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉。在小火的溫柔燉煮下，豬蹄逐漸變得軟爛，香氣撲鼻。
翡翠白玉湯的制作相對(duì)清爽。御廚將白菜幫洗凈切塊，豆腐也切成小塊焯水瀝干。鍋中加入山泉水燒開(kāi)，放入蔥姜末爆香，加入白菜幫翻炒幾下，再加入適量水和豆腐塊，小火煮幾分鐘。最后，加入鹽和雞精調(diào)味，淋上少許香油，那清新的香氣讓人聞之欲醉。