顧清宴來信了。
顧定安和李玉蘭忙從地里跑回來,顧定安和李玉蘭又哭又笑,兩年了,快兩年了,這小子快兩年了才寄回來一封家信!
等到了家,就看見宋清歡帶著孩子等著。
大隊長笑著將信遞給宋清歡,“你家這個認字,我就不瞎湊活了?!?/p>
說完就起身出去,還將院子門給帶上,體貼的給他們一家人留下空間。
宋清歡打開信,在顧定安和李玉蘭激動的眼神中將信念了出來。
顧清宴先是說了自己才執(zhí)行完任務(wù),因為還有些后續(xù)問題,他還沒辦法歸家。
信上還說讓兩老不必擔心,直到信的最后,宋清歡頓了一下,這才說:“顧清宴問我要不要去隨軍,要去的話就回信給他說一聲,他去申請房子……”
“隨!”宋清歡還沒說完,就聽見了李玉蘭斬釘截鐵的聲音。
顧定安在一旁點頭,“對!隨軍!”
就說這次年年、歲歲被人偷走的事情,要是宋清歡帶著孩子在軍區(qū),有人敢這么明目張膽的偷孩子嗎?!
要是宋清歡在軍區(qū),她會遇見劉鐵根這狗東西嗎?
她長得好,不然當初下鄉(xiāng)后也不會有這么多人去提親。
李玉蘭將自己的想法說了,顧定安和她一樣,“不說別的,就說清宴要再出任務(wù),要是時間再長一點,要……要有個萬一,到時候我們老兩口老了,護不住你咋辦?
就、就算清宴有個萬一,你在那生活過,能留下來找個工作,住在里面,有我們老兩口幫襯著,日子也不會太差?!本退愫竺嬲覀€人再嫁,那也比在這村里找的好。
宋清歡聽見這話忍不住紅了眼睛,“媽……”讓她感動的是李玉蘭愛護她的這份心意。
“你喊我一聲媽,你就聽媽的?!崩钣裉m也伸手抹了抹眼睛,“我知道你和清宴沒相處多久,去了之后有什么不舒服的地方也別忍,該說就說,知道嗎?”
宋清歡點頭。
顧定安在一旁小聲道:“這信一來一回還得有將近大半個月時間呢?!?/p>
李玉蘭立馬轉(zhuǎn)頭,大聲吼他:“怎么?我看起來不知道嗎?!”
顧定安不敢吭聲了。
宋清歡抿唇笑起來,她家公婆相處得真的很好。
聽說年輕的時候,是婆婆看上了顧定安,先讓人來說媒的。她還小聲告訴宋清歡,當初也就是看她公爹長得好看,不然她才不嫁過來。
宋清歡隨軍的事情就這么定下來,接下來的日子就開始準備出行要準備的東西,老兩口準備跟宋清歡一起過去,怕她一個人帶兩個孩子不方便。年年歲歲被偷的事情,是真的把他們嚇壞了。
等到了那邊,順便見見他們兩年都沒有見的兒子,見完人老兩口就準備回去。
首先就是清點手里的全國糧票,為什么要全國糧票呢,因為地方上的糧票到另一個地方用,另一個地方是不認的。
只有全國糧票最穩(wěn)妥。
顧家這些都不缺,這些年顧清宴雖然去執(zhí)行任務(wù)去了,但拜托了戰(zhàn)友,這兩年每個月都給家里匯來一百塊錢。
有時候還會有很多票證,除了布票,其余的票都能攢下來很多。
李玉蘭怕惹人眼,兩人很少花錢買這買那的。村里的一些人恨人有,笑人無,要知道顧家有這么多錢,還不知道會生出什么樣的事情來。
這些年顧家都沒有添什么大件,當然,也有票不好搞的原因。
“這一大半你到時候都帶上?!崩钣裉m清點了一下家里的錢,有四千多塊錢。她這人急性子,有什么事就想當即做好。
下午來的信,現(xiàn)在就忙著收拾了。
“清宴18就出去當兵,今年28歲。他前兩年升為了正營級,咱們才攢下的這么多錢?!崩钣裉m將大部分錢都縫在一個小布袋里,這個小布袋又縫在宋清歡秋衣上。
“媽,我……”
李玉蘭:“別說話,聽我的?!?/p>
宋清歡:“……”她轉(zhuǎn)身出去做飯了。
李玉蘭已經(jīng)完全沉浸在收拾東西的快樂中,顧定安進來嘀咕一句,都直接被吼了出去。
打掃院子那會兒宋清歡就將大筒骨砍了,大筒骨上的肉被剃得很干凈,宋清歡洗了洗,用鹽水泡了下血水就放進了鍋里。
家里還有去年撿來曬干的菌菇,她泡發(fā)了后和大筒骨燉在一起。
除此以外,家里還有新鮮的包菜,她準備做一道熗炒蓮花白。
熗炒蓮花白雖然是一道素菜,但麻、辣、脆、嫩、香,缺一不可。
這道菜對火候的要求很高,以她目前的水準,她還真不知道會做成什么樣子。
她學得最多的其實是淮揚菜,淮揚菜是官菜,口味清淡平和。她爺爺便是淮揚菜的傳人,他最拿手的便是清燉蟹粉獅子頭和文思豆腐。
而淮揚菜很講究刀工,所以她和堂兄們最開始的時候,便練刀工,直到爺爺認可后,才能開始學著做菜。
等刀工練好之后,便要學的是吊燙,不管是文思豆腐還是三套鴨、大煮干絲,湯是淮揚菜的關(guān)鍵,你不僅要會做,最重要的是你還要會品。
在品上面,宋清歡爺爺都承認自己不如她。
將手中的包菜拆分成四塊,去掉硬梗,將剩余的手撕開。手撕開的包菜比切出來的更能入味兒,撕好后就可以去調(diào)一份碗汁。
等將碗汁調(diào)好,宋清歡將灶里的柴火架好,她記得那年來家里的老師傅在廚房里做菜的樣子,那會兒那老師傅是來找她爺爺請教的。
老師傅的熗炒蓮花白絕了,那滋味她現(xiàn)在還有些念念不忘。麻、辣、脆、嫩、香俱全,白菜的清香絲毫沒有被調(diào)味所掩蓋,每一分滋味都發(fā)揮得恰到好處。
她一邊回憶,一邊往鍋里倒油,油溫五成熱的時候下花椒炒香,等有一股花椒的熗味兒的時候再下入干辣椒段……“滋啦”一聲,青嫩的白菜下鍋翻炒起來,當碗汁倒進去翻炒幾下,而后便要將醋沿著鍋邊烹進去,這一瞬間………醋的酸香將熗蓮白的香味激發(fā)到了極致,也讓還在屋里清點東西的李玉蘭咽了口唾沫。
瞬間,她就感覺沒力氣收拾東西了。
兒媳婦要隨軍了,那她是不是只有這段時間能吃到兒媳婦做的菜了?
她有些酸了……