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第二天,天還沒亮,陳嫣就醒了。

她沒有賴床,麻利地起身,將那不到五塊錢的家當(dāng)貼身藏好,鎖上門,直奔縣城最大的菜市場(chǎng)。

80年代的菜市場(chǎng),天不亮就人聲鼎沸??諝饫锘祀s著泥土、蔬菜和牲畜的氣味。陳嫣穿梭在人群中,目標(biāo)明確。

她在賣調(diào)料的攤子前停下,花了一塊錢,買了最基礎(chǔ)的鹽、辣椒粉和孜然粉。剩下的錢,她買了一小桶最便宜的菜籽油,和一個(gè)二手的搪瓷盆。

做完這一切,她兜里只剩下幾毛錢。

回家路上,她又繞到廢品收購(gòu)站,用最后的幾毛錢,買了一塊別人丟棄的鐵皮,和幾根鐵絲。

回到家,陳嫣立刻開始忙碌。

她先用鉗子和錘子,叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)匕涯菈K鐵皮敲打成一個(gè)簡(jiǎn)易的方形烤盤。又用鐵絲彎了四個(gè)腳,做成一個(gè)可以架在煤爐上的架子。

然后,她搬出家里的煤爐,生上火。

接著,她走到院子里的老槐樹下。她記得很清楚,前世有一年鬧饑荒,奶奶就是用槐樹葉子混著玉米面,給他們做菜團(tuán)子吃。那種味道,她一輩子都忘不了。

她摘了許多鮮嫩的槐樹葉,洗干凈,剁碎。又從米缸里舀出僅剩的一點(diǎn)白面,和槐樹葉碎末、水和在一起,揉成一個(gè)面團(tuán)。

她把面團(tuán)搟成薄薄的一片,再切成一指寬的長(zhǎng)條。然后,她找來幾根筷子,把面條一圈一圈地纏在筷子上,做成了后世烤面筋的雛形。

做好這一切,她把纏著面條的筷子放進(jìn)鍋里蒸。

蒸熟后取出,一根根綠瑩瑩、帶著槐葉清香的“面筋”就做好了。

她把簡(jiǎn)易的烤盤架在煤爐上,倒上油。油熱后,把“槐葉面筋”放在鐵板上。

“滋啦——”一聲,香氣瞬間被激發(fā)出來。

她熟練地刷上油,撒上鹽、辣椒粉、孜然粉?;比~的清香,面食的焦香,混合著調(diào)料的辛辣,形成一種難以言喻的誘人味道。

陳嫣自己嘗了一口。

外皮焦脆,內(nèi)里軟糯,咸香麻辣,還帶著一絲槐葉特有的甘甜。

就是這個(gè)味道!

她知道,自己賭對(duì)了。

傍晚,縣城最熱鬧的十字路口,人們?cè)谕盹埡蠖汲鰜砑{涼。陳嫣用一輛破舊的板車,拉著她的煤爐、烤盤和所有家當(dāng),占據(jù)了一個(gè)不起眼的角落。

她沒有吆喝。

只是默默地在鐵板上烤著她的“槐葉面筋”。

那獨(dú)特的香味,很快就吸引了第一個(gè)客人。是個(gè)好奇的小伙子。

“老板,你這賣的啥?聞著挺香?!?/p>

“烤面筋?;比~做的。”陳嫣言簡(jiǎn)意賅。

“多少錢一串?”

“一毛錢?!?/p>

一毛錢不貴,小伙子掏出錢,“來一串嘗嘗?!?/p>

陳嫣把烤好的面筋遞給他。

小伙子咬了一口,眼睛瞬間亮了?!班?!好吃!又香又辣,還筋道!”

他三兩口吃完一串,意猶未盡,“再來兩串!”

有了第一個(gè)吃螃蟹的人,周圍圍觀的人也開始蠢蠢欲動(dòng)。

“給我來一串!”

“我也要!”

陳嫣的小攤前,很快就圍起了一小圈人。她不慌不忙,一串一串地烤著。她的動(dòng)作很快,但每一步都做得一絲不茍。

就在生意越來越好的時(shí)候,幾個(gè)流里流氣的青年晃悠了過來。為首的是個(gè)瘦高個(gè),嘴里叼著煙,一臉橫肉,人稱“刀疤劉”。是這一帶有名的地痞。

刀疤劉走到攤子前,乜斜著眼看著陳嫣,也不說話,就那么盯著。

周圍的客人一看這架勢(shì),都悄悄地散開了。

陳嫣手上的動(dòng)作沒停,眼皮都沒抬一下。“有事?”

刀疤劉嘿嘿一笑,吐掉煙頭,用腳碾了碾?!靶∶妹茫聛淼??懂不懂規(guī)矩???”

“什么規(guī)矩?”

“在這條街上擺攤,得交保護(hù)費(fèi)。一天五塊錢?!钡栋虅⑸斐鑫鍌€(gè)手指頭。

五塊錢!

陳嫣今天就算把所有面筋賣完,也賺不到五塊錢。這簡(jiǎn)直是搶劫。

陳嫣停下手里的活,終于正眼看向他。她不說話,只是平靜地看著。那眼神,沒有害怕,沒有憤怒,只有一片冰冷的沉靜。

刀疤劉被她看得有點(diǎn)不自在,提高了聲音:“看什么看!趕緊交錢!不然今天你這攤子就別想擺了!”

陳嫣忽然笑了。

“錢,我沒有?!彼f,“不過,我有個(gè)能讓你發(fā)財(cái)?shù)穆纷?,想不想聽??/p>

刀-疤劉愣了一下,隨即哈哈大笑,像是聽到了天大的笑話?!鞍l(fā)財(cái)?就憑你?小丫頭,你是不是被嚇傻了?”

“你聽不聽?”陳嫣的語(yǔ)氣不容置疑。

刀疤劉的好奇心被勾了起來?!靶邪?,你說說看。說得好,爺今天就饒了你。說不好……”他掰了掰手指,骨節(jié)咔咔作響。

陳嫣壓低了聲音,湊近他,用只有兩個(gè)人能聽到的聲音說:“我知道,南郊廢棄的那個(gè)磚廠里,藏著一批貨。銅?!?/p>

刀疤劉的臉色,瞬間就變了。


更新時(shí)間:2025-08-25 03:10:55