希進(jìn)把芋頭技術(shù)傳給合州百姓后，不過一個(gè)月，安州和合州的田地里就冒出了綠油油的芋頭苗。合州百姓忙著種芋，沒人再理侯超，侯超成了孤家寡人，躲在官邸里不敢出來，斷安州賑災(zāi)糧的事也不了了之 —— 他怕再鬧下去，百姓們真能把他的官邸拆了。
而安州的雜交水稻，在百姓們的精心照料下，長得格外好。稻穗沉甸甸的，金黃一片，風(fēng)一吹，“沙沙” 作響，像在唱豐收的歌。這天一早，林航剛起床，就聽見外面?zhèn)鱽碚鹛斓臍g呼聲 —— 第一批水稻熟了！
百姓們扛著鐮刀，提著竹筐，涌到田里，臉上的笑容比太陽還亮。有的老人摸著稻穗，眼淚都掉了下來：“活了一輩子，從沒見過這么好的稻子！” 孩子們?cè)谔锕∩吓苤?，手里拿著剛摘的稻穗，興奮地喊：“要吃白米飯啦！要吃白米飯啦！”
林航和希進(jìn)也跟著下了田。林航教大家怎么割稻、脫粒，希進(jìn)則在旁邊記賬，忙得滿頭大汗，卻一點(diǎn)都不覺得累。到了中午，第一鍋白米飯煮好了 —— 揭開鍋蓋的瞬間，香噴噴的米飯味飄了整個(gè)村子，連路過的野狗都圍著灶臺(tái)轉(zhuǎn)。
百姓們拿著破碗，排著隊(duì)，每人都分到了一碗白米飯。有的人舍不得吃，先給孩子喂；有的人狼吞虎咽，吃得滿臉都是飯粒，嘴里還念叨著：“好吃！太好吃了！比芋頭香一百倍！”
林航端著碗，坐在田埂上，看著大家吃得起勁，心里滿是成就感。他碰了碰旁邊的希進(jìn)，笑著問：“希大人，您以前在城里，吃過這么香的白米飯嗎？有沒有嘗過更好的東西？”
希進(jìn)愣了一下，隨即苦笑：“我當(dāng)這個(gè)縣令，能吃飽就不錯(cuò)了，哪吃過什么好東西？以前在京城求學(xué)的時(shí)候，倒是嘗過一次蜜餞，那味道，到現(xiàn)在還記得?！?/p>
林航心里一動(dòng) —— 米飯有了，能不能再做點(diǎn)別的？他突然想起原世界的米酒，用白米釀制，又香又甜，還能當(dāng)飲品賣。安州現(xiàn)在有多余的大米，要是釀造成米酒，不僅能給百姓們改善生活，說不定還能做門生意，讓大家賺點(diǎn)錢！
“希大人，我有個(gè)主意！” 林航放下碗，激動(dòng)地說，“咱們現(xiàn)在有多余的大米，不如用來釀米酒！這米酒又香又甜，不僅好喝，還能保存很久。要是咱們開個(gè)酒鋪，把米酒賣給其他州的人，肯定能賺大錢，讓每家每戶都能過上好日子！”
希進(jìn)愣了一下：“米酒？那是什么？能賣錢嗎？”
“能！肯定能！” 林航拍著胸脯保證，“我以前在梅邦見過，好的酒能賣很高的價(jià)錢！咱們的米酒用新收的大米釀，味道肯定好，到時(shí)候不僅能賺錢，還能讓更多人知道咱們安州的好東西！”
希進(jìn)有點(diǎn)猶豫：“可咱們沒釀過酒，也沒開過鋪，能行嗎？”
“我會(huì)釀！我教大家！” 林航趕緊說，“只要有大米、有水、有壇子，咱們現(xiàn)在就能釀！等釀好了，先讓大家嘗嘗，要是覺得好，咱們就開酒鋪！”
百姓們聽到 “賺錢”，都圍了過來，紛紛說：“林小哥，我們聽你的！你說怎么釀，我們就怎么干！”“要是能賺錢，以后就能給孩子買新衣服了！”
說干就干。林航讓百姓們把多余的大米挑出來，又找來十幾個(gè)大壇子，按照原世界學(xué)的方法，教大家泡米、蒸米、發(fā)酵。泡米要泡足三個(gè)時(shí)辰，蒸米要蒸得軟糯，發(fā)酵要控制好溫度 —— 林航怕出錯(cuò)，每一步都親自盯著，連睡覺都守在壇子旁邊。
過了三天，第一批米酒釀好了。揭開壇子蓋的瞬間，甜絲絲的酒香飄了出來，比米飯還香！林航舀了一碗，遞給希進(jìn)：“希大人，您嘗嘗！”
希進(jìn)接過碗，抿了一口，眼睛瞬間亮了：“甜的！還帶著酒香！太好喝了！比我以前喝的劣質(zhì)酒強(qiáng)多了！”
百姓們也紛紛嘗了起來，有的還忍不住多喝了幾口，臉上很快就泛起了紅暈，笑得更開心了：“好喝！太好喝了！這要是賣出去，肯定有人買！”
就在大家歡呼的時(shí)候，一個(gè)清脆的女聲從旁邊傳來：“好香??！這是什么？怎么這么甜？”
林航抬頭一看，只見一個(gè)穿著淺藍(lán)色衣裙的姑娘站在旁邊，身后跟著兩個(gè)穿著青衣的隨從。姑娘長得眉清目秀，皮膚白皙，雖然穿著普通衣裙，卻難掩身上的貴氣，尤其是她的眼神，明亮又靈動(dòng)，一看就不是普通百姓。
“姑娘，這是我們釀的米酒，用新收的大米做的，你要嘗嘗嗎？” 林航笑著遞過一碗。
姑娘接過碗，小心翼翼地抿了一口，眼睛瞬間彎成了月牙：“太好喝了！我在宮里都沒嘗過這么香甜的東西！這米酒賣嗎？我想買一碗！”
“宮里？” 林航和希進(jìn)都愣了一下 —— 難道這姑娘是宮里的人？
姑娘似乎意識(shí)到自己說漏了嘴，趕緊解釋：“我…… 我叫田菁，是從城里來的，家里做點(diǎn)小生意，路過這里，聞到香味就過來了。這米酒真的太好喝了，我想買點(diǎn)帶回去。”
林航心里一動(dòng) —— 不管這田菁是不是宮里的人，能說出 “宮里沒嘗過”，肯定家世不一般。要是能讓她幫忙宣傳，米酒生意肯定能火！
“田姑娘，這米酒現(xiàn)在剛釀好，還沒開始賣?！?林航笑著說，“不過您要是喜歡，這碗就當(dāng)我送您的。要是您覺得好，以后可以多來光顧，我們打算開個(gè)酒鋪，專門賣這米酒?！?/p>
田菁眼睛一亮：“開酒鋪？太好了！到時(shí)候我肯定來買！這米酒這么好喝，肯定很多人喜歡！” 她又喝了幾口，才依依不舍地放下碗，“我還有事，先告辭了，以后再來找你們！”
看著田菁的背影，希進(jìn)忍不住問：“林航，這田姑娘看著不一般，不會(huì)是……”
“不管她是誰，只要喜歡咱們的米酒，就是好事！” 林航笑著說，“您想啊，要是連城里的貴人都覺得好喝，以后咱們的米酒賣到其他州，肯定能賣個(gè)好價(jià)錢！到時(shí)候每家每戶都能賺大錢，再也不用餓肚子，還能蓋新房子、給孩子上學(xué)！”
希進(jìn)被說得動(dòng)了心，點(diǎn)了點(diǎn)頭：“好！就按你說的辦！咱們現(xiàn)在就準(zhǔn)備開酒鋪，先把安州的酒鋪開起來，再賣到合州，賣到其他州！”
百姓們聽到要開酒鋪，都激動(dòng)得歡呼起來，有的還主動(dòng)說：“我會(huì)做木工，我來幫忙做酒柜！”“我家有多余的壇子，我拿來裝酒！”“我以前在鋪?zhàn)永锎蜻^工，我來幫忙賣酒！”
林航看著大家熱情高漲的樣子，心里滿是期待。他打開系統(tǒng)界面，系統(tǒng)突然彈出一個(gè)提示：“你探索糧食深加工路徑，推動(dòng)百姓增收，獲得‘產(chǎn)業(yè)先鋒’稱號(hào)，獎(jiǎng)勵(lì)積分 3000，解鎖‘商業(yè)經(jīng)營’分類書籍！”
林航笑了 —— 這積分和書籍來得太及時(shí)了！《商業(yè)經(jīng)營》里肯定有開鋪、賣貨的方法，正好能用來指導(dǎo)大家開酒鋪。他趕緊兌換了《米酒規(guī)?；勗旒夹g(shù)》和《店鋪經(jīng)營手冊(cè)》，心里的底氣更足了。
接下來的幾天，百姓們一邊收剩下的水稻，一邊忙著準(zhǔn)備開酒鋪。有的做酒柜，有的洗壇子，有的跟著林航學(xué)規(guī)模化釀酒 —— 林航把系統(tǒng)里的技術(shù)教給大家，讓米酒的味道更穩(wěn)定，產(chǎn)量也更高。
希進(jìn)則去合州聯(lián)系了幾個(gè)以前認(rèn)識(shí)的商人，讓他們幫忙宣傳安州的米酒。合州的百姓們聽說安州要開酒鋪，都紛紛說要過來買，有的還想跟著學(xué)釀酒，一起賺錢。
這天傍晚，林航站在剛建好的酒鋪前，看著上面掛著的 “安州米酒鋪” 的木牌，心里滿是成就感。酒鋪不大，但收拾得干干凈凈，里面擺著十幾個(gè)裝滿米酒的壇子，香味飄得老遠(yuǎn)。
“林小哥，咱們的酒鋪明天就能開業(yè)了！” 百姓們圍過來說，眼里滿是期待。
“對(duì)！明天開業(yè)！” 林航笑著說，“咱們不僅要賣米酒，以后還要做更多的東西，比如用芋頭做芋頭條、芋泥糕，用水稻做米粉、米糕，讓大家有更多的錢賺，日子越過越好！”
百姓們歡呼起來，聲音響徹整個(gè)安州。希進(jìn)看著眼前的景象，又看了看林航，心里滿是感激 —— 要是沒有林航，安州現(xiàn)在還是那個(gè)餓殍遍地的人間煉獄，而現(xiàn)在，安州不僅有了糧食，還有了賺錢的生意，百姓們終于有了盼頭。