“吸溜~吸溜~”
何雨柱捧著個海碗,猛嗦面條。
此刻,唯有大量碳水才能溫暖他干癟的胃。
兩口面條,一口蒜,吃得全身直冒汗。
“老板,再來一碗?!?/p>
“好嘞!”
將五個空空的面碗疊在一起,舔著嘴唇耐心等待。
炸醬面,半碗面條,半碗菜碼,主要吃的就是菜碼。
16歲正是長身體最能吃的時候,一頓飯吃下個三五八碗面條很正常。
再加上這段時間手里頭沒錢,肚子里沒葷腥,可把他給饞壞了。
“等下得給丫頭多帶些好吃的回去補(bǔ)補(bǔ)?!焙斡曛戎鏈镏p兒,想起了午飯只有兩個窩窩頭的妹子。
何大清沒跑路之前家里過得不錯,工資養(yǎng)活一家三口沒什么問題。
作為軋鋼廠食堂大廚,每天下班還能帶個福利小飯盒,又憑借著手藝接私活賺外快,小日子過得有滋有味。
遇上幫人家辦酒席的時候,全家人還能開開大葷。
所以,倆兄妹這些年沒吃過多少苦。
第六碗面條很快上桌,何雨柱把幾樣菜碼拌均勻,繼續(xù)開始狼吞虎咽。
這時,有幾名外地游客走進(jìn)來坐在他隔壁桌。
其中一人見他吃得倍兒香,好奇問道:“同學(xué),這家的炸醬面好不好吃,算不算京城最正宗?”
何雨柱懵了一下,嚼著面條緩緩點(diǎn)頭。
最正宗的炸醬面?
這問題……問得他都不知道該怎么接。
雜醬面不過是尋常老百姓家里的日常主食之一,一百家人就會有一百種做法。
既沒什么老字號,也談不上正不正宗,只能說最合口。
非要說誰家最正宗?
十個京城人被問到,大概九個會說自己家做的才最正宗,其中估計(jì)還會有一半的人說:“我姥爺家做的那才叫正宗!那才叫地道!”
而剩下的一個是隔鍋香,鄰居家做的永遠(yuǎn)最好吃:“嘿!那肉香味兒,隔著墻聞見都能流口水……”
所以,京城人在外面吃炸醬面常說:“隨便對付一口?!?/p>
在何雨柱的記憶里,九十年代之前滿大街就沒賣炸醬面的。
想吃?
回家吃去吧你!
所以,那最正宗,最好吃的炸醬面,只能是在記憶之中。
因?yàn)橛屑业奈兜馈?/p>
何雨柱向老板打聽清楚附近菜市場的位置,才晃晃悠悠離開面館。
這人吶,只有吃飽了飯,心里才會覺得踏實(shí),兜里有了錢呢,出門才會有膽。
他現(xiàn)在兩樣都不缺,整個人身心頓時放松下來,不再有之前的緊迫感。
接下來慢慢采買完東西,趕在何雨水放學(xué)前回家就行。
腦海中的鏡子在其他人面前使用不了。
如果穿梭地點(diǎn)有人,既回不去也過不來,就只能一直等下去。
強(qiáng)行使用會傳送到附近沒人的地方。
昨天就因?yàn)楹斡晁恢贝堇餂]出門,導(dǎo)致他直接被傳送回后院的菜窖里。
……
大街上人來車往。
各種商店里面擺滿琳瑯滿目的貨物。
何雨柱看見什么都想買回去,畢竟51年那邊什么都缺。
但吃的東西無所謂,其他脫離時代的物品帶過去,只會引來大麻煩。
“小帥哥,各種運(yùn)動服便宜大甩賣了,購滿100還送兩雙襪子!”
“T恤30一件,不買也可以進(jìn)來試試啊!”
路邊的商店里播放著動感音樂,身穿運(yùn)動服的營業(yè)員站在門口,一邊跟著節(jié)拍扭動身體,一邊朝他招呼道。
“小帥哥?”何雨柱停下腳步,抬手摸了摸腦門上的圓寸。
忽然覺得,小姑娘長得很順眼,說話很好聽。
盡管心里邊知道,人家這稱呼不過是商業(yè)術(shù)語,跟你假客氣呢。
但自己算上夢里人生,兩輩子都沒被人這么叫過。
乍一聽,感覺還很舒坦!
“有校服嗎?”
“有?。⌒7阋?,只要80塊,質(zhì)量絕對比你們學(xué)校訂那種100多塊的好!”
“我先帶你進(jìn)去試試!”小姑娘兩眼笑成彎月,語氣更加和藹。
她對這類青澀的小男生很了解。
一般直接開口詢問某種商品時,已經(jīng)說明他有60%的購買想法,等試完衣服再夸上幾句就能提高到80%。
如果夸到人害羞了……那就妥了。
半小時后。
何雨柱背著個雙肩包,穿著套藍(lán)白相間的運(yùn)動服走出商店。
從上到下,里里外外,全身煥然一新。
當(dāng)然了,原本準(zhǔn)備只花80塊錢買套衣服的人,最后也花了380。
此刻的他看上去,妥妥一名中學(xué)生。
何雨柱倒沒覺得花錢多。
在沒有弄到身份之前,學(xué)生無疑是最好的偽裝。
換了身行頭,繼續(xù)今天的采購行程。
從菜市場到雜貨鋪。
肩上的背包漸漸被塞滿,手里也多了好幾個塑料袋。
除了要帶回去交易換錢的商品,其他全是夠兄妹倆購吃好幾天的食材。
什么富強(qiáng)粉、大米、雞蛋、紅糖……鹵豬蹄、炒好的肉醬。
買的東西種類不少,數(shù)量卻不多。
天氣越來越熱,家里又沒有保鮮條件,最好還是吃完了再買。
至于為什么他一個廚子,不買鮮肉回家自己做肉醬?
那是因?yàn)椋未笄宄沁^年,平常也不會在家里做肉菜,都是在單位做好拎回來。
51年的京城,多數(shù)老百姓家里基本不做肉菜。
其一:做肉食需要多種調(diào)味的香料、配料,家里又不是經(jīng)常吃肉,備這些東西浪費(fèi)錢。
其次:做肉食味兒太大了,院子里誰家一做,滿院飄香。
隔壁鄰居不提,小孩子們聞著味兒就來了。
京城人都講究個體面,這種情況下你是讓讓呀?還是不讓讓?
所以,普通老百姓但凡家里來了客人,又或者想吃肉了,都會去外面找間二葷鋪?zhàn)印?/p>
物美價(jià)廉,手藝也好,還可以來料加工,打包回家。
就兩個字,實(shí)惠!
時過中午。
何雨柱拎著大袋小袋穿梭在胡同里小巷中,想尋找一個無人的角落。
可現(xiàn)實(shí)是,哪哪都是人。
想去租間房或者上賓館也沒有身份證明。
再說了,現(xiàn)在是奧運(yùn)會期間,治安防控可不是開玩笑的。
更何況潘家園這片地兒,還是大名鼎鼎的朝陽區(qū)……