剛出爐的燒餅又香又脆,夾上蔥爆羊肉一口一個(gè)大滿足。
而京醬肉絲就更不用說了,屬于百搭菜。
不管是下米飯,還是拌面條,卷豆皮兒、夾燒餅……配上什么主食都好吃。
“你多吃點(diǎn)蝦跟帶魚,這兩個(gè)菜放不住,明天就壞了?!?/p>
何雨柱現(xiàn)在吃的是第二頓晚飯,所以吃完一個(gè)燒餅就飽了。
本想著幫丫頭剝剝蝦殼,結(jié)果看見她連頭帶殼一起放嘴里,嚼得“咔嚓!咔嚓!”響。
這才反應(yīng)過來現(xiàn)在是什么年月。
由于保鮮技術(shù)和運(yùn)輸條件限制,此時(shí)京城的鮮海蝦價(jià)格高的離譜,并不是一般人能消費(fèi)得起的。
普通老百姓家能買到的多是河蝦、干蝦,這么大的對蝦很多人見都沒見過。
丫頭直接是當(dāng)成小河蝦吃了。
剝殼去頭?
熬鹵蝦油嗎?
“鍋,鍋你也吃??!”
丫頭兩邊腮幫子鼓得像只小倉鼠,連話都說不清楚。
但怎么看,怎么可愛。
這段時(shí)間營養(yǎng)跟得上,每天兩個(gè)紅糖水煮雞蛋,讓原本面黃肌瘦的小臉已經(jīng)變得圓潤起來。
“我已經(jīng)吃飽了,你慢慢吃?!?/p>
何雨柱擦擦手,從抽屜里找出紙筆。
現(xiàn)在壓縮餅干的原材料已經(jīng)全部備齊,他需要再仔細(xì)推敲一遍整個(gè)工藝流程。
目前最大的難點(diǎn)在于,他必須用現(xiàn)有的條件來完成制作,不能借助08年那邊的工具。
否則,等上交的時(shí)候說不清楚。
……
“柱子,你這酥餅味兒不錯(cuò)啊,要不咱們商量一下,把這配方賣給我怎么樣?”
“你歇了吧,我這配方可不能外傳,有大用呢?!?/p>
“別介??!多少錢你說個(gè)數(shù)?!?/p>
“真不行……”
晚上9點(diǎn)多鐘。
何雨柱站在張翹嘴家的燒餅爐旁,一邊忙著烤餅收餅,一邊跟張翹嘴聊天。
做壓縮餅干的主要工序,得先將原料做成酥性餅干,粉碎后加入其他配料,再用模具壓縮而成。
家里既沒烤爐也沒模具。
他今天一大早出門去找了間木器店,按照08年壓縮餅干的尺寸做了幾個(gè)木制模具。
雖說沒有鐵制的好,肯定壓不緊實(shí),但隨便應(yīng)付一下足夠了。
沒有烤爐,索性花了點(diǎn)兒錢,借人家烤燒餅的爐子用用。
有道是:只要思想不滑坡,辦法總比困難多。
他除了用面粉還原正版的壓縮餅干,還用目前市面上比較便宜的棒子面、小米面、高粱面做了些實(shí)驗(yàn)品。
幾種酥餅紛紛出爐,整個(gè)店里頓時(shí)香氣彌漫。
張翹嘴試著嘗了幾塊,便動(dòng)了心思想買他配方。
只可惜,他不缺錢!
……
“同志你好,我有點(diǎn)事兒想見你們領(lǐng)導(dǎo)?!?/p>
何雨柱一大早便背著昨晚做好的壓縮餅干來到總后勤部。
哨兵見他背著個(gè)大麻袋,試著問道:“小兄弟,你是來捐東西的吧?捐款捐物你應(yīng)該去京城援朝總會(huì)那邊,我們這里不接收捐贈(zèng)?!?/p>
自從戰(zhàn)爭爆發(fā),每天都會(huì)遇到很多人跑來捐財(cái)物。
對此,他已經(jīng)見怪不怪了。
何雨柱放下手里麻袋,從斜挎包里取出兩塊餅干遞過去:“我捐的東西跟別人不一樣,這是可以用做軍糧的餅干,吃一塊能頂一頓飯,我要捐的是生產(chǎn)配方?!?/p>
“吃這樣一小塊就能頂一頓飯?”哨兵好奇的接過餅干,在手里掂量了一下。
硬硬的,比一般餅干要重點(diǎn)。
但這么大點(diǎn)餅干,他吃十塊都不會(huì)飽。
所以,滿臉不信!
“可以測試一下,我?guī)Я撕芏噙^來?!焙斡曛睦镏溃驳谝淮我妷嚎s餅干的人都不會(huì)相信一塊小小的餅干就能飽腹。
他打開袋子,里面還有一百多塊。
“同志你想,這種餅干攜帶方便又扛餓,戰(zhàn)士們既可以減輕隨身配重,后勤也能減少運(yùn)輸壓力?!?/p>
何雨柱這段話很有說服力。
哨兵拿著餅干也猶豫起來:“如果真是這樣可就太好了!只是測試?怎么測?吃嗎?紀(jì)律還要不要了?”
“嗯……算了,有難題問領(lǐng)導(dǎo)!”
他對何雨柱微笑道:“小兄弟你稍等下,我去請示領(lǐng)導(dǎo)?!?/p>
說完,轉(zhuǎn)身走向身后的值班室。
……
小會(huì)議室里有七個(gè)人。
準(zhǔn)確點(diǎn)來說,是何雨柱一個(gè)人面對六名軍人。
其中有供給部三科的張科長,警衛(wèi)處的林副處長,兩名之前沒來得及吃早飯的戰(zhàn)士,以及兩名醫(yī)護(hù)人員。
會(huì)議桌上擺放著四種餅干,兩把水壺,一排口缸里分別浸泡著幾種餅干。
兩名領(lǐng)導(dǎo)拿著餅干配料表,在認(rèn)真聽何雨柱講解每一種餅干的生產(chǎn)工藝。
而兩名吃撐了的戰(zhàn)士,正滿臉笑容的接受醫(yī)護(hù)人員檢查身體。
盡管何雨柱當(dāng)著所有人的面,每塊餅干都嘗了一小口,但必要的安全措施,該有的還得有。
“小何同志謝謝你??!很了不起的發(fā)明,幫我們供給部解決了一個(gè)大難題?!?/p>
三科的張科長等何雨柱說完話,首先站起來表示感謝。
“而且,你也為我們今后的軍糧生產(chǎn)提供了一條寶貴的思路?!?/p>
他上前一步緊緊握住何雨柱的手:“小小年紀(jì)真了不起啊!”
“領(lǐng)導(dǎo)過獎(jiǎng)了,我不過是有點(diǎn)兒小聰明罷了。”何雨柱臉上的笑容帶著少年人該有的靦腆,讓人一看便能心生好感。
但他的內(nèi)心卻在狂笑不已。
給自己定下的第一個(gè)任務(wù),終于圓滿完成啦!
也不枉昨晚壓餅干壓到半夜,兩只胳膊到現(xiàn)在都還又疼又腫。
“小何,你別客氣,張科長說得沒錯(cuò),你確實(shí)很了不起!”警衛(wèi)處的林副處長這時(shí)也站了起來。
“壓縮餅干將會(huì)對前線的戰(zhàn)士們非常有用,我這里代表戰(zhàn)士們感謝你!”
說完。
“啪!”給他敬了個(gè)軍禮。
緊接著,兩名戰(zhàn)士包括軍醫(yī)、張科長,也都紛紛立正給他敬禮。
這一幕,把何雨柱感動(dòng)得眼淚差點(diǎn)掉下來。
心里只有兩個(gè)字:“值了!”