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蘇晚棠深吸一口氣,整個會場的目光像探照燈一樣聚焦在她身上。

空氣凝滯了三秒。

隨即,稀稀拉拉的掌聲響起,不大,卻格外清晰。

鼓掌的,大多是坐在后排的護士和康復(fù)科的年輕醫(yī)生,他們的眼神里沒有客套,只有一種看見了同路人的欣喜。

正當一些行政領(lǐng)導(dǎo)面露不耐時,趙醫(yī)生,這位心內(nèi)科的權(quán)威,推了推眼鏡,站了起來。

她的聲音沉穩(wěn)而有力,瞬間壓下了所有雜音。

“蘇小姐的數(shù)據(jù)模型,確實有樣本量不足的缺陷?!?/p>

一句話,讓蘇晚棠的心提到了嗓子眼。

但趙醫(yī)生話鋒一轉(zhuǎn):“可即便如此,高達百分之九十二的患者依從性,這在任何慢病管理項目中,都是一個近乎奇跡的數(shù)字。我們開再好的藥,病人不遵醫(yī)囑,一切都是零?!?/p>

她停頓了一下,目光掃過全場,最后落在李院長那張波瀾不驚的臉上。

“我提議,將‘雙桂養(yǎng)心糕’正式納入我院心內(nèi)科康復(fù)膳食的試點項目。為期三個月,由營養(yǎng)科與‘棠記’共同執(zhí)行,全程監(jiān)控數(shù)據(jù)變化?!?/p>

這番話擲地有聲,之前還在竊竊私語的幾個科室主任,都默契地閉上了嘴。

會議結(jié)束,像捅了馬蜂窩。

幾個年輕醫(yī)生立刻圍了上來,興奮地向蘇晚棠討教配方細節(jié)。

一個戴著眼鏡的實習生,臉頰微紅,怯生生地問:“蘇老師,我……我能帶一份試吃的回去給我奶奶嘗嘗嗎?她總念叨醫(yī)院的飯菜沒味道,吃不下?!?/p>

蘇晚棠笑著將一個包裝好的試吃盒遞給她,心頭一暖。

這正是她想做的,讓食物不止于果腹,更關(guān)乎慰藉。

眼角余光里,她瞥見走廊盡頭站著一個身影。

是李院長。

他沒有走近,只是遠遠地站著,目光卻像一把精準的手術(shù)刀,落在顧昭之的身上,沉沉的,帶著審視。

幾秒后,他幾不可察地微微頷首,便一言不發(fā)地轉(zhuǎn)身離去。

整個過程,悄無聲息,卻帶著一種無形的壓力。

顧昭之顯然也察覺到了,他側(cè)過身,用只有蘇晚棠能聽見的聲音低語:“別在意,他從不輕易認可任何人……但他今天,沒有反對?!?/p>

沒有反對,這四個字從顧昭之口中說出,分量重如千斤。

在李院長這里,不反對,已是最高程度的默許。

就在這時,一個拄著拐杖的身影,顫巍巍地出現(xiàn)在了醫(yī)院大廳的膳食分發(fā)角。

是王阿婆。

她看著護士們正按照新貼上的“紅藍標簽”,為不同病情的患者分發(fā)“雙桂養(yǎng)心糕”,激動得嘴唇都在哆嗦。

“我活了六十八年,這是頭一回,頭一回見到醫(yī)院肯為了我們這些老東西的‘味道’,費這么大心思!”

說著,她像是想起什么寶貝,小心翼翼地從隨身的布袋里,掏出了一疊泛黃的、用皮筋捆著的紙。

“姑娘,這是我年輕時幫你外婆記的,咱們那條老街上,‘棠記’老客們最愛吃的十樣甜。你看看,要不要?”

趙醫(yī)生正好路過,好奇地接了過來。

只看了一眼,她的表情就變了。

那根本不是什么簡單的食單,而是一份細致入微的客戶檔案。

“愛吃甜的李家姆媽,糯米要蒸得爛爛的?!?/p>

“怕甜的張伯,所有點心都要減半糖?!?/p>

“對花生過敏的陳家小囡,她的那份要用核桃碎替?!?/p>

幾十年前的“棠記”,早已在為它的每一位客人,做著最樸素的“個性化定制”。

每一筆記錄,都寫得清清楚楚。

蘇晚棠接過那疊沉甸甸的紙,只覺得眼眶一陣發(fā)熱。

這哪里是食單,這分明是外婆和老街坊們之間,用味道連接起來的情感契約。

一個念頭,像閃電般劃過她的腦海。

她一把拉住趙醫(yī)生:“趙姐,我想以此為基礎(chǔ),為院里的失智老人,推出一個‘記憶味道’系列。復(fù)刻他們童年或者年輕時最熟悉的甜點味道,或許……或許能喚醒一些什么。”

她越說越快,眼中閃著光:“我們可以做成小劑量試用裝,每份點心包裝上,都附一個認知能力評估的二維碼,家屬可以即時反饋。我們不光是做吃的,我們是在記錄情感的波動!”

一直嚴肅的趙醫(yī)生,臉上終于綻開了一個由衷的笑容。

“晚棠,你這哪里是做甜點,”她扶了扶眼鏡,一字一句地說,“你這是在把甜點,做成一把‘情感診斷的鑰匙’?!?/p>

當晚,“棠記”的燈,亮到了深夜。

蘇晚棠鋪開王阿婆的食單,像一個虔誠的學生,重新研究那些古早的配方。

空氣里,彌漫著炒米粉和糖桂花的香氣。

顧昭之值完夜班,脫下白大褂,帶著一身消毒水的味道推門進來。

他沒說話,只是靜靜地看著燈下那個專注的背影。

案板上,除了食材,還攤著幾張畫得密密麻麻的草圖。

“累嗎?”他走上前,聲音很輕,生怕驚擾了這份寧靜。

蘇晚棠抬頭,沖他一笑,搖了搖頭。

她的眼睛在燈光下亮得驚人:“不累。王阿婆走的時候和我說,她說,有些味道,是比藥還先記住一個人的?!?/p>

這句話,讓顧昭之陷入了長久的沉默。

他忽然拿出手機,當著蘇晚棠的面,點開一個名為“顧家”的家庭群聊,將群名改成了“棠記心康膳食”。

緊接著,他找出相冊里一張塵封已久的照片——那是他母親親手寫下的菜譜《糖藕三法》,他用掃描軟件將圖片轉(zhuǎn)成高清文檔,上傳到群里。

然后,他鄭重地在文檔下面,備注了一行字。

“家里的第一份非藥物處方,由她開出。”

發(fā)送。

做完這一切,他抬起頭,對上蘇晚棠震驚的目光,嘴角勾起一抹極淺的弧度。

第二天清晨,天剛蒙蒙亮。

蘇晚棠準備試做“記憶味道”系列的第一款甜點——酒釀小圓子。

這是食單上記載的,許多老南京共同的童年回憶。

可當她走到灶臺邊時,卻赫然發(fā)現(xiàn),原本空著的位置,多了一個嶄新的不銹鋼保溫箱。

箱體上貼著一張白色標簽,上面是遒勁有力的鋼筆字:

“李院長特批,專供‘記憶味道’項目使用?!笄诳啤?/p>

她徹底怔住了。

顧昭之不知何時站在她身后,聲音一如既往的平淡,卻帶著一絲暖意:“我早上碰到他,他托我轉(zhuǎn)告你一句話?!?/p>

“他說,有些灶火,不應(yīng)該只在小巷子里燒?!?/p>

蘇晚棠猛地抬頭,望向窗外。

晨光穿透薄霧,灑在“棠記”的青瓦上,金光萬道。

恍惚間,她仿佛看見外婆就站在那口老灶前,穿著藍布圍裙,正滿眼含笑地看著她,輕輕點了點頭。

原來,傳承兩個字,終于從一個人的“守”,變成了更多人的“傳”。

“記憶味道”試運行的第一天,正式開始了。

酒釀混合著桂花甜香的味道,從“棠記”的門窗里飄散出去,溫暖又治愈,引得不少早起的病人和家屬駐足。

一切都帶著一種嶄新的、充滿希望的秩序。

蘇晚棠將一碗溫熱的小圓子,小心地遞到一位雙手微微顫抖的老爺爺面前。

就在這時,“叮鈴——”

掛在門楣上的那串黃銅風鈴,突然發(fā)出一下尖銳急促的脆響,蠻橫地割裂了滿室的溫情和寧靜。

那聲音突兀得像一聲警報,讓在場所有人都下意識地停下了動作,齊齊朝門口望去。

一股冷風,順著洞開的門,蛇一般地鉆了進來,瞬間吹散了空氣里氤氳的暖意。


更新時間:2025-08-16 23:55:26